名古屋

このページでは愛知県名古屋市に本社・支社を構える、業務用食材を取り扱う専門業者を網羅しました。
ジャンルを問わず様々な食材を取り扱う業者はもちろん、1つの素材に特化した卸業者なども掲載しています。

たからじま

世界各国の商品を厳選

国産牛肉、アメリカ、オーストラリア、カナダ、メキシコ等の輸入牛肉、仔羊肉、鴨肉等の肉製品をはじめ、畜肉加工品、水産品、農産加工品、フランスやハンガリー産フォアグラ、キャビア、ワインビネガー、食用オイル、各種チーズ、製菓材料等、多岐多種な食材を扱い、新鮮な素材が生み出す美味しさを提供しています。

• 所在地：愛知県名古屋市天白区笹原町511
• 電話番号：052-891-9666
• 公式サイトURL：https://www.takarajima-nagoya.co.jp/

いわてや

食を通じたコミュニケーションを大切に

「おいしい幸せを提供する」をコンセプトに、岩手の食材だけでなく世界中の食材を店長が厳選し納得できたものだけを販売しています。生ハム等のお肉、オイル・バルサミコ類、製菓材料・冷凍パン類、キャビア・魚介、農産物、パスタ、ドリンク、塩・砂糖・スパイス等を取り揃えています。

• 所在地：愛知県名古屋市守山区川北町78
• 電話番号：052-794-1517
• 公式サイトURL：
  https://www.rakuten.ne.jp/gold/iwateya-pro/

吉良文商事

明治15年創業、食材仕入の専門家

業務用食材・食品の販売のほか、オリジナル商品の企画・販売、企業支援も行っています。名古屋市内を中心に愛知・岐阜・三重県の製麺・製パン、製菓、食品メーカー、外食企業、小売店、卸売業などと非常に幅広く取引しています。自社便での配送エリアは東海地区のみですが、パートナー企業との協力で全国どこへでも納品が可能です。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区若宮町3-30
• 電話番号：052-471-3206
• 公式サイトURL：
  https://kirabunshoji.wixsite.com/1882

岡井

割烹食材などこだわりの食材を

業務用の割烹食材を主として販売を行っています。一般小売店では扱うことが難しい特殊な食材や、味へのこだわりを持った食材、提携工場で製造した商品、また輸入商材を取り扱っています。

• 所在地：愛知県北名古屋市片場都23
• 電話番号：0568-24-1561
• 公式サイトURL：https://k-okai.co.jp/

久世

運び、つくり、考える、外食産業のトータルサポーター

365日/24時間体制で全国に独自の物流ネットワークと品質管理システムを構築しており、メニュー提案と開発支援も行う外食産業に関するフルラインサプライヤーです。グループ会社にはソース・ブイヨン・スープ・調理食品などの製造や生鮮野菜の仕入・販売、水産物仲卸、中国の業務用食材卸会社もあります。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区若宮町3-30
• 電話番号：03-3987-0018
• 公式サイトURL：https://www.kuze.co.jp/

健次

新鮮な野菜と果物を高品質・適正価格かつ安定的に供給

名古屋市中央卸売市場本場や名古屋市中央卸売市場北部市場のような大型市場から食材の仕入れをしており、名古屋市中央卸売市場本場の近くにある同社より元旦以外、年中無休で自社便配達をしています。配達エリアは愛知、三重、岐阜ですが、その他のエリアも相談可能です。

• 所在地：愛知県名古屋市熱田区幡野町2-33
• 電話番号：052-228-9461
• 公式サイトURL：https://www.kenji-seika.com/

昭和食材

外食産業を中心とした総合食品卸売問屋

名古屋中央卸売市場で仕入れた新鮮な野菜や魚、その他調味料や冷凍食品をお値打ち価格で、自社便にて配送しています。また社員寮・企業内食における１ヶ月ごとの献立を作成し、食数に応じた材料を配達するサービスや、養護施設・社員寮などの集団給食用食材も取り扱っています。

• 所在地：名古屋市昭和区南分町6-20
• 電話番号：052-852-8471
• 公式サイトURL：http://www.syowa-syokuzai.co.jp/

丸栄商店

明治45年に名古屋で珍味・割烹食材の卸問屋として創業

現在も変わらず自社ブランドの味付けもずくや帆立ひもしぐれ、レーズン＆レパン、オレンジ＆レパン、チェリー＆レパン、抹茶あずき＆レパンのほか、業務用の冷蔵・冷凍食品や珍味、菓子類等の卸販売や小売り用製品への加工、規格変更やバラ製品からの袋詰めなどを行っています。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区森末町3-1
• 電話番号：052-471-0203
• 公式サイトURL：https://www.maruei-shouten.com/

昭和

生産から卸、小売、流通業を一貫して営む

愛知､三重､静岡､神奈川、群馬に広く分散し､すべてのお客様から１時間エリア内に拠点を置くことを基本とし､要望に素早く対応しています。また拠点は営業所としてだけでなく､配送センター､加工工場､冷凍冷蔵庫としての機能を併せ持ちリアルタイムにお応えできる体制づくりを進めています。

• 所在地：愛知県稲沢市福島町中之町80
• 電話番号：0587-34-3400
• 公式サイトURL：http://www.show-wa.co.jp/

ママ食材

畑からロジスティクスまでプロデュース

全国各地の契約農家とも協力して、美味しく栄養の詰まった野菜作りにも積極的に取り組んでいます。また新鮮で美味しい野菜を安定供給できるように流通のプロデュースをしています。業務用カット野菜を中心に家庭用野菜までご要望に合わせて、安全にこだわった野菜を全国へ発送しています。

• 所在地：愛知県豊橋市大岩町字岩田13-1
• 電話番号：053-239-5229
• 公式サイトURL：https://www.mama-syokuzai.co.jp/

中部食糧

製造から販売、物流機能までトータルサポート

昭和38年に名古屋で米穀業を開始し、現在は東海エリアを中心に常温・冷蔵・冷凍の業務用食材を卸し、さらに精米・炊飯・合わせ酢、鶏肉加工品などの商品を自社工場で製造しており、365日自社物流も行います。また食のマーケティングカンパニー、国分グループに属しています。

• 所在地：名古屋市中村区岩塚町字竜子田8
• 電話番号：052-413-1234
• 公式サイトURL：http://www.chushoku.jp/

アオイフーズ

業務用商品から、一般販売、メニュー提案まで

昭和40年創業以来、ホテル、レストラン、ゴルフ場、スキー場などへ業務用商品を提供しています。またプライベートブランド商品の製造やOEMも数多く手掛け、製造過程では手作業も加えながら顧客のレシピを再現しています。さらにメニューの提案、食の情報提供や商品共同開発、近年ご要望の多かった一般販売も行っています。

• 所在地：名古屋市天白区植田南3-104
• 電話番号：052-803-3633
• 公式サイトURL：http://www.aoi-foods.com/

イト商

卸からネット販売、店舗支援まで

昭和25年創業で、地域密着型の総合食品卸業者であり、小中学校や病院への給食食品や外食食品、ネット通販、店舗支援も行っています。冷凍食品、乳製品、魚肉練り製品、海藻類、畜肉加工製品、缶詰・調味料、生鮮果菜類、乾物、油脂、漬物及び佃煮、米穀・デザート類などを取り扱っています。

• 所在地：愛知県清須市春日宮重町528
• 電話番号：052-401-7571
• 公式サイトURL：http://itosyo-online.com/

西原商会

全国に広がる食品卸売ネットワーク

ホテル、レストラン、結婚式場、料亭、居酒屋等への食品卸売を行っています。鹿児島からスタートし、グループの営業拠点が札幌から石垣島まで日本全国に広がり、商品をより迅速に配達することはもちろん、全国各地の食材やトレンド、地域の情報を素早くお伝えできることも強みです。

• 所在地：愛知県名古屋市守山区日の後1102
• 電話番号：052-739-3838
• 公式サイトURL：https://www.nishihara-shokai.co.jp/

ダフネコーヒー

昭和43年創業の老舗のコーヒーチェーン

コーヒー豆焙煎加工製造からデミグラスソースやトマトソース、ジャムやチョコレート等喫茶材料卸販売、ベーカリー製造販売のほか、自動販売機設置及び管理、オフィスコーヒー設置及び管理、直営小売店、直営喫茶店、FC店管理、店舗設計施工管理等を行っています。

• 所在地：名古屋市中村区烏森町7-260-1
• 電話番号：052-471-1101
• 公式サイトURL：https://daphne.shop-pro.jp/

シンナゴヤトレード

業務用食料品キャッシュ＆キャリー

畜産、水産、農産の生鮮食品を主軸に、冷凍食品・塩干物・調味料・調理用雑貨類などとして、愛知県を中心とする広範囲な地域で、独自のノウハウにより業務展開をしています。飲食店全般から、旅館・ホテル、食材卸業者、一般消費者まで幅広いニーズに対応し、食の提案・訴求を行っています。

• 所在地：春日井市東野新町1-7-1
• 電話番号：0568-85-7788
• 公式サイトURL：http://www.e-snt.jp/

萬寿食品

昭和36年創業の製麺会社で中華材料等の卸も

厳選した小麦粉から保存料を使用しない製麺方法で麺を作っています。中華めんやパスタ、焼そば、チャンポン麺、バリソバ、餃子・雲吞・焼売の皮、餃子の具、ラーメンたれ、餃子のたれ等を自社工場で製造し、東海地方に配達。宅配便で全国にも送っています。

• 所在地：愛知県名古屋市守山区天子田1-705
• 電話番号：052-776-3566
• 公式サイトURL：https://manjufoods.com/

セントラルフーヅ

食材・酒類の流通販売からメニュー提案まで

愛知県を中心とした東海3県の外食産業からさまざまな業態を総合的にサポートしています。調味料・缶詰・冷凍冷蔵食品（海産物、畜産物、青果含む）など食材全般のほか、酒類の販売・流通、オリジナル品の製造、メニュー提案まで幅広いニーズに応えられるよう積極的に活動しています。

• 所在地：愛知県名古屋市中川区八家町2-118
• 電話番号：052-363-2151
• 公式サイトURL：http://www.foods-central.co.jp/

髙瀬物産

10万点を超える豊富な品揃え

昭和36年の創業から、レストランやホテル、居酒屋、レジャー施設、産業給食等の外食産業向けに業務用食品や酒類、関連資材の販売や情報の提供を行い、外食産業を創り上げてきました。4,000社以上の商品に加え、PB開発、海外からの輸入等10万アイテム以上の豊富な商品を揃え全国展開しています。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区野田町大池1-1（高瀬物産名古屋支店）
• 電話番号：052-413-7901
• 公式サイトURL：https://www.takasebussan.co.jp/

三井食品

三井物産グループの総合食品卸売業社

国内外の約2,500社のメーカーの商品を仕入れ、全国の量販店やコンビニ、外食産業などに販売しています。取扱商品は加工食品やお酒、ペットフードなど約35万アイテム。三井物産グループのネットワークを最大限に活用し、幅広い調達機能や国内のグループ企業との連携で、新たな商品や高品質のサービスを提案しています。

• 所在地：愛知県名古屋市緑区大高町南関山28 (三井食品中部支社)
• 電話番号：052-629-3350
• 公式サイトURL：https://mitsuifoods.co.jp/

名給

戦前から学校給食の納入をしていた老舗

昭和7年創業で、小売り商「青木商店」として戦前から学校給食の納入を行い、終戦後の昭和25年に「名古屋給食品株式会社」を設立しました。子どもたちの健全なる育成を栄養面から支え、現在学校給食だけでなく、産業給食、外食産業、総菜、医療・介護関係など幅広い分野に参入しています。

• 所在地：名古屋市熱田区新尾頭2-2-61
• 電話番号：
• 公式サイトURL：https://www.meikyu.co.jp/

ナカヤマ

業務用食品から切り花・野菜、ラベル印刷など暮らしの総合企業

冷凍食品やチルド、レトルト、缶詰め、乾物、調味料、調理用品などや学校給食を扱う『食品事業部』のほか、切り花や野菜の袋・包装資材を扱う『化成事業部』、園芸用のラベルや一般シールを扱う『ラベル事業部』、自然派商品の開発とオンラインショップ『ハッピーナチュラル』を運営しています。

• 所在地：愛知県名古屋市東区出来町2-4-1（名古屋営業所）
• 電話番号：052-937-6556
• 公式サイトURL：https://net-nakayama.co.jp/

中島屋酒店

酒・食品の業務用卸から開業、既存店支援まで

酒類、飲料メーカーに関わらず様々なメーカーとタイアップし、業務用卸をしています。また開業及び既存店支援やソリューション事業、ショッピングサイト事業も手掛けます。独自の物流システムで商品ごとに適切な温度管理を徹底し、在庫を管理することで東海3県に即時に出荷できる体制を整えており、またエリア外にも業務提携先がございます。

• 所在地：名古屋市中区大須1-9-46
• 電話番号：052-231-8888
• 公式サイトURL：https://nakashimaya.co.jp/

東洋商事

乳業・肉・酒・醤油・輸入食材等の食品総合商社

食品の調達から、卸、販売、配送、さらに集客につながる新メニューの企画開発まで、食に関わる業態を備え、全国の独立生業飲食店を豊富なノウハウでサポート。東京日本橋を拠点に全国に10カ所の営業所と4カ所の提携物流センターを構えています。

• 所在地：愛知県清須市一場579-1
• 電話番号：052-400-4149
• 公式サイトURL：https://tsnet-web.jp/

シバタ

明治40年に一般向け酒類販売店として創業

現在は業務用酒類・食品の卸企業として24時間受注・年中無休配送を行っています。またメーカーサンプルや厨房機器からバーカウンターまで利用可能な繁盛店のショールーム「オープンキッチン」を造り、新規開業支援やドリンク・フードメニューの提案、研修やセミナー開催も行っています。

• 所在地：愛知県名古屋市中区錦3-3-19(名古屋支店)
• 電話番号：052-485-9108
• 公式サイトURL：https://www.shibata-liquor.jp/

丸忠商店

伝統と実績がある海産物の加工・卸企業

慶応3年から魚介類の販売を始め、現在水産物を中心に業務用食材卸、また調理・加工業を営んでいます。天候の影響を受けやすいこだわりの海産物だからこそ、人との信頼関係やコミュニケーションを大切にしています。またフレンチミールやイタリア産生ハム、スイーツなども取り扱っています。

• 所在地：名古屋市中区栄1-31-35
• 電話番号：052-221-7051
• 公式サイトURL：http://www.maruchu-1867.com/

尾家産業

全国に販売拠点と物流システムを展開

昭和22年大阪の公設市場内で食料品店として創業し、外食産業向けの業務用卸売業に専業化しました。独自のPB商品や顧客のニーズに合った商材を揃え、現在は外食や中食、産業給食、宿泊施設、病院や高齢者施設にも販路を広げています。ワントゥワンマーケティングによるきめ細かい営業力と提案力も強みです。

• 所在地：愛知県名古屋市守山区大字上志段味字川原134-1
• 電話番号：052-739-2531
• 公式サイトURL：https://www.oie.co.jp/

ヤマサン

創業300年を超える食の総合商社

江戸元禄16年に創業し、昭和59年に山本商店より事業を継承して、現在食の総合商社として米・大豆・飼料を中心に販売しています。東海3県、静岡県、長野県、山梨県、神奈川県を対象地域として、食用油や豆腐関連資材、和・洋・中華食材、冷凍食品のほか、計量証明事業、産業廃棄物収集処理、食堂やパン工房にも携わっています。

• 所在地：知多郡東浦町大字緒川字浜田2-1(名古屋支店)
• 電話番号：0562-84-2621
• 公式サイトURL：https://www.yamasancorp.com/

マルト水谷

業務用総合卸販売から繁盛支援業へ

名古屋市を中心に東海3県の飲食店、ホテルなどへ酒、飲料、食品、調味料、備品などを卸販売しています。全国1商圏1社の会員を募り、全国一括配送システム「サマーソールト」の設立や自社構築の販売管理システム「MACH GROA」で全国の同業者を支援し、速達生ブランドの設立やペット事業など多数展開しています。

• 所在地：愛知県名古屋市緑区鳴子町4-57(名古屋受注センター)
• 電話番号：052-896-7211
• 公式サイトURL：https://010m.co.jp/

八百宣

心と身体の健康に寄与する野菜を提供

品質や味を実感できるこだわりの旬の野菜や沖縄の野菜、カット野菜、ハーブに果物などを直接仕入れ、保育園や小学校、医療施設や老人介護施設、飲食店、ホテルまで届けています。朝4時までの注文は当日配送が無料で可能です。産地や農薬使用状況、調理法や管理法、新メニューなどの相談にも乗ります。

• 所在地：愛知県名古屋市北区金田町6-14
• 電話番号：052-325-5031
• 公式サイトURL：http://yaosen.co.jp/

丸亮

季節に合わせた旬の鮮魚

魚介類、加工品の卸売販売、配送まで行います。長年中央卸市場の仲買で、確かな目利き・加工技術を磨き、流通を熟知し、幅広い仕入れネットワークを通じて全国からご希望の品を提供。配送トラックには水槽も完備し産地直送のおいしさを保ちます。皮弾き、骨抜き、切り身、真空パックなどの加工にも対応。

• 所在地：愛知県名古屋市中川区八幡本通2-32-1
• 電話番号：052-655-5990
• 公式サイトURL：https://maruryo.jp/

新鮮組

こだわりの旬の味覚と本物の野菜を

名古屋にある八百屋ですが、全国配送も可能で、名古屋市内・名古屋市近郊のホテルやパティスリー、様々な飲食店へは業務用配達サービスも行っています。新鮮で産地直送の野菜、旬の山菜や果物、旬の鮮魚、精肉、調味料など多種多様に扱っており、保存法や調理法などの相談にも乗っています。

• 所在地：愛知県名古屋市千種区振甫町2-51-4
• 電話番号：052-723-8083/052-723-1831
• 公式サイトURL：https://e-yasai.jp/

成田酒販

酒を中心に食材や雑貨などを卸す

酒屋として明治28年に創業し卸しの他、開業準備からメニュー提案までお手伝いします。安全性の高い物流システムで愛知県内から岐阜・三重までカバーし、工場からできたての生ビールを直接仕入れられ、さらに冷蔵室、冷凍室、ワイン庫など4温度帯別の品質管理をするなど徹底しています。

• 所在地：愛知県名古屋市東区芳野1-8-5
• 電話番号：052-931-1238
• 公式サイトURL：https://web-narita.co.jp/

大国屋

業務用食品卸として地元三河エリアを中心に

昭和3年の創業以来、ホテルや飲食店、学校や企業、公共施設、スーパーや小売店、酒店、食品メーカー等と取引してきました。冷凍食品やチルド品のほか、調味料、乾物、穀類、麺、乳製品、缶詰、レトルト・インスタント食品、香辛料、漬物・佃煮、清涼・アルコール飲料、油脂、洗剤、雑貨等を扱っています。

• 所在地：愛知県蒲郡市拾石町浅岡47-1
• 電話番号：0533-68-3158
• 公式サイトURL：https://daikokuya-g.com/

エムアイシー

オリジナルの餃子や麺を作ることも可能

餃子など、加工食品の開発・製造及び販売を行っています。有名ラーメンチェーンも使用している本格派餃子やワンタン、チャーシュー等を扱っており、仕入れのコストダウンや餃子メニュー増設にもおすすめです。食品以外には、介護・福祉資材や服飾雑貨、その他繊維に関わる一切の企画・製造・販売を主に行っています。

• 所在地：愛知県名古屋市中区千代田3-33-3
• 電話番号：052-331-6757　
• 公式サイトURL：http://www.micltd.jp/

イトウコーヒー

珈琲を中心に喫茶店関連品と支援を提供

昭和26年に業務用コーヒー卸売業として創業しました。その後は紅茶やココア、コーヒー器具、その他の喫茶関連品や業務用食材の卸、さらに広く同社のコーヒーを知ってもらうために挽き売り小売店、そして「暖かいおもてなしを」という意味を込めた「珈琲遇暖（ぐうたん）」の店舗展開、ネット販売、飲食店支援をしています。

• 所在地：名古屋市東区泉1-7-25
• 電話番号：052-962-3541
• 公式サイトURL：https://ito-coffee.com/

丸高

鶏卵、鶏肉や豚肉、加工食品などを幅広く提供

愛知県内の飲食店、小売店向け業務用食品卸企業です。仕入れから梱包、配達まで丁寧に、品質を安定させ、高い安全性は元より商品知識と専門性を深めることで、付加価値のあるサービスを心掛けています。

• 所在地：愛知県知多郡東浦町緒川⻄高岨38
• 電話番号：0562-83-5105
• 公式サイトURL：https://www.egg-chicken.jp/

セントライ青果

名古屋市民の食生活を支えています

「取扱高1,000億円到達を」との思いが込められた社名で、国内外の産地から青果物やその加工品、一般食料品を集め、卸売市場で仲卸業者、スーパーなどの量販店、小売店、加工業者などに販売しています。

• 所在地：愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107、名古屋市中央卸売市場　北部市場内
• 電話番号：052-903-5000
• 公式サイトURL：http://www.centrai.co.jp/

ヨンゴー

※2024年10月現在で、ヨンゴーは名称変更されているようです。紹介している情報と現在は相違している可能性があります。

製パン業界をメインに食品の卸販売を

ヨンゴー・ブランド品のイースト菌や発酵風味料、製パン改良材などを卸しています。またハム・ソーセージ類、乳製品、小麦粉、油脂、ジャムやトッピング、調味料、ソース、ドライフルーツや缶詰、包材や飾りなどの卸業のほか、名駅南にあるヨンゴービルの賃貸・管理も行っています。

• 所在地：名古屋市名東区上菅2-1102
• 電話番号：052-774-4511
• 公式サイトURL：https://www.yongo.co.jp/

すずき商事

冷凍食品などの配送から店内陳列までおまかせ

市乳、乳製品、生クリーム、業務用ドライ食品やチルド品等も卸売販売しており、－25℃の自社便で配送。さらに食品開発支援や自動販売機設置、ネット販売、輸出も行っています。販売エリアは愛知県、三重県(県南部除く)、岐阜県(奥美濃・飛騨地域除く)、静岡県(浜松地区)です。

• 所在地：愛知県名古屋市中川区福船町4-1-28（15地先）
• 電話番号：052-354-7747
• 公式サイトURL：https://www.suzukishouji.co.jp/

ほった

漬物製造・販売で100年以上の老舗

大正10年に堀田商店として設立して以来、漬物製造・販売に特化しています。厳選した原料を岐阜県の自社工場で漬け込みます。伝統を大切にしながら、現在時代に合った漬物の開発や佃煮、惣菜、業務用食品材料の卸業も行っています。季節や色合い、ラーメン屋、うどん屋、居酒屋、パン屋、すし屋等、業種別に商品を選ぶこともできます。

• 所在地：愛知県名古屋市西区名西2-34-25
• 電話番号：052-531-0982
• 公式サイトURL：https://www.hotta-tukemono.co.jp/

マルナカ食品センター

さまざまな食材を扱う専門店が集まる総合食品市場ビル

名古屋駅前、都心部一等地に4.000坪に約300店舗が集まる「柳橋中央市場」の中核的な存在です。世界中から食材が集まりますが、特に近海から水揚げされるタイ、スズキ、ハマチ、アワビなどの鮮度が自慢です。また乾物やお茶、惣菜、生花、包装資材、雑貨なども揃っています。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2
• 電話番号：052-581-8111
• 公式サイトURL：http://www.marunaka-center.co.jp/

ショクブン

メニュー開発から仕入れ、加工、配達まで一貫管理

毎日自宅まで食材が届く宅配サービスは、国産食材を中心においしくこだわりのある食材を使用し、管理栄養士の献立で健康面にも安心感があります。簡単なのに本格的で魅力的な料理を楽しめます。配達料や入会金、契約金も不要で、注文も電話かネット、アプリ、担当へ注文用紙の提出で簡単です。

• 所在地：名古屋市守山区向台3-1807
• 電話番号：052-773-1011
• 公式サイトURL：https://www.shokubun.co.jp/

ユウキ食品

中華・エスニック食材を中心に世界の食材を約1200点

設立以来、食の安全と本来のおいしさを追及する企業で、前菜からデザート、ドリンク、メニュー提案までトータルサポートします。対象エリアは東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、栃木、茨城、新潟、山梨、長野、静岡の一部です。

• 所在地：愛知県名古屋市中区千代田5-1-5
• 電話番号：052-269-3001
• 公式サイトURL：https://youki.co.jp/

イチビキ

明和9年に幕府のもと、みそ・たまりしょうゆの醸造を開始

原材料や製法にこだわり、創意工夫を重ね、様々な調味料・加工食品の開発に取り組んできました。現在即席みそ汁、つゆ、豆加工食品、米関連食品、惣菜等の製造販売も行っています。全工場で食品安全マネジメントシステムに関する国際規約を取得。分析センターも設け、品質管理を行っています。

• 所在地：名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
• 電話番号：052-671-9111
• 公式サイトURL：https://www.ichibiki.co.jp/

樋口商店

昭和26年設立の海産物の仲卸業者

名古屋中央卸売市場を仕入の拠点として、幅広い仕入れルートを持ち、高級鮪、鮮魚、冷凍魚を中心に、海老、蟹、烏賊、貝類、雲丹、いくら等の海産物を卸販売しています。マグロは本場のセリで買付けをしており、業務用食材のオンラインサイトもあり、ヤマトクール便で全国に発送しています。

• 所在地：愛知県名古屋市中村区名駅4-20-18
• 電話番号：052-551-3056
• 公式サイトURL：https://www.higuchi-t.com/

メーキュー

常にアップデートし続ける社風のフードサービス企業

昭和35年名古屋給食株式会社として創業し、昭和48年には食材流通センターの機能を充実させ、昭和55年には調理器具の販売やメンテナンスを始めるなどしており、現在東海3県の学校、企業、医療・福祉施設を中心に届けています。「ひとてま」を加えた丁寧な食事と「ひとくふう」を重ねた新しい価値の創出が同社の強みです。

• 所在地：愛知県名古屋市守山区大字下志段味字池田810
• 電話番号：052-770-2221
• 公式サイトURL：https://www.me-kyu.com/

タチヤ

優れたコストパフォーマンスのスーパー

スーパーマーケットのバローグループに属し、愛知県名古屋周辺を中心に岐阜県、三重県に展開する生鮮食材がいつでも安価のスーパーマーケットです。各店舗の売場担当責任者が市場で仕入れ、店舗へ配送し商品陳列して、売価を決定、販売まで一貫して行っていて、野菜や果物はもちろん、魚や肉、お菓子なども安いのです。

• 所在地：名古屋市中区丸の内1-10-29　白川第8ビル7F
• 電話番号：052-201-5155
• 公式サイトURL：https://tachiya.co.jp/

ワタル

コーヒーと食品のビジネスで日本の食文化発展に貢献

昭和22年の創業以来、コーヒー生豆の輸入を主として関連機器や食料品も取り扱う専門商社に成長してきました。70年代にはジャマイカブルーマウンテンの輸入を開始し、2000年以降は高級生豆の直輸入を始め、現在世界の主要生産国から数百種類のコーヒー豆を輸入しています。食品も業務用から家庭用までグローバルな食材開発を進めています。

• 所在地：名古屋市中村区豊国通3-18 柾木ビル1F（名古屋支店）
• 電話番号：052-419-6518
• 公式サイトURL：https://wataru.co.jp/

オリオン

乳製品やパンなどの業務用食品を取り扱い

昭和47年にオリオン牛乳を設立したのをきっかけに、現在はアイスクリームなどの業務用乳製品全般や、本間製パン・業務用パンなどの業務用高級食パン、冷凍食品から、レトルト、缶詰、漬物、菓子類、調味料、乾物、油類などの業務用食品全般を取り扱っています。対象地域は西三河全般、尾張と東三河の一部となっています。

• 所在地：愛知県安城市横山町下毛賀知110-1
• 電話番号：0566-74-2178
• 公式サイトURL：http://www.orion-star.co.jp/

角千本店

大正7年からきしめん・うどんの製造販売、卸売業

『麺ひとすじ、名古屋ひとすじ』の企業理念とともに、本物の麺の旨さと醍醐味、ナゴヤ伝統の味わいを全国へお届けできるよう、直営店舗のほか、公共交通機関のお土産売り場やインターネットを通して提供しています。

• 所在地：愛知県名古屋市北区西味鋺5-106
• 電話番号：052-902-5452
• 公式サイトURL：https://kadosen.co.jp/

名西フーズ

東海四県の給食委託会社

グループ3社で販売・調理・仕入れ＆配達を分けて運営しています。同社の栄養士が作成した献立付き食材の配達や、調理済給食を真空パックをチルド状態でお届けします。湯煎し盛り付けるだけの給食で、15％以上もの給食費が削減できる可能性があり、経費削減の相談に乗っています。

• 所在地：愛知県春日井市勝川新町2-7
• 電話番号：0568-33-5250
• 公式サイトURL：https://www.meiseifoods.com/

野田彦

名古屋の中央卸売市場内に本社を構えています

干物や練り物、和菓子など様々な加工食品を取り扱い、小売りから大手スーパーと取引しています。全国の生産者から仕入れた商材が豊富に揃いますが、東海3県に集中してビジネス展開し、物流の効率化やコストダウン、品質精度に注力。365日対応の配送センターや低温センターも完備しています。

• 所在地：愛知県名古屋市熱田区川並町2-22、名古屋市中央卸売市場
• 電話番号：052-683-3800
• 公式サイトURL：http://www.nodahiko.co.jp/

SSフーズ

資源の活用から生まれたラーメン食材の卸業者

豚骨や鶏ガラ、牛骨、チャーシュー、カット野菜などラーメン食材に特化しています。豚や牛、鳥の残渣を処理場に運ぶ収集運搬業から発展し、顧客の声に耳を傾けながら大きなロットの商品を小分けし必要な時に必要な分だけ納品するなど工夫を凝らし、また使用済みの骨を肥料化して、環境問題にも取り組んでいます。

• 所在地：愛知県名古屋市中川区上高畑1-217
• 電話番号：052-362-0331
• 公式サイトURL：https://www.ssfoods.co.jp/

丸三食肉

食肉・食肉加工品の業務用卸売販売・小売を70年以上

名古屋市を中心に、飛騨牛や近江牛などの銘柄和牛や国産牛、オーストラリア産やアメリカ産などの輸入牛の他、愛とんや知多三元豚、阿蘇自然豚からスペイン産ガリシア豚などのチルド＆冷凍輸入、ハム・ソーセージなどの食肉加工品や冷凍食品、その他関連商品・資材等を扱っています。

• 所在地：愛知県名古屋市港区名港1-14-23
• 電話番号：052-651-5456
• 公式サイトURL：https://marusan-meat.co.jp/