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まだ業務用食材で消耗してるの?~飲食店オーナーが知るべき食材仕入のコツ~ » 【エリア別】業務用食材卸業者まとめ » 大阪

大阪

このページでは大阪府に本社・支社を構える、業務用食材を取り扱う専門業者を網羅しました。
ジャンルを問わず様々な食材を取り扱う業者はもちろん、1つの素材に特化した卸業者なども掲載しています。

※Googleにて「業務用食材 大阪」と検索した際に、公式サイトが確認できた業務用食材を専門に取り扱う業者(一部ECサイト)をすべて掲載しています。(※2022年8月15日調査時点。随時更新予定)

紀陽食品

紀陽食品
引用元HP:紀陽食品
https://kiyofood.com/

オリジナルミックス粉をオーダーメイドで提案します

お客様のお店が繁盛することが一番の喜びである紀陽食品は、食品問屋としてさまざまなお客様と取り引きしてきた実績があります。新たな技術革新にも着目しつつ、仕入先と共同研究を行ってオリジナルのミックス粉をオーダーメイドで提案。現在使用している商品では満足できない人や、オリジナリティを出したい人と共に企画・開発を行うことで、売れる味を作り出すだけでなく、作業効率の向上なども的確にアドバイスします。

川西フーズ

川西フーズ
引用元HP:川西フーズ
https://www.kawanishi-foods.co.jp/

個人飲食店に特化している専門商社

個人飲食店が繁盛するようサポートする専門商社、川西フーズは、さまざまな食材や資材、消耗品などを取り扱っていて、幅広い商品力が強み。大手チェーン店ではなく、個人飲食店に特化していますので、問題を解決するためにはどうすればいいかをオーナーと共に悩み、改善のための具体的な提案を行います。

川西フーズには、若さあふれる熱い人材が勢揃いしています。オーナーの悩みに寄り添い、お店の問題点を全員で考えると同時に、お店の繁盛に役立つ情報と、繁栄に貢献できるノウハウを提供します。

矢田健商店

矢田健商店
引用元HP:矢田健商店
http://yadaken.co.jp/

レシピからオーダーにも対応しています

矢田健商店は、業務用酒類卸として、ホテルやレストラン、居酒屋や喫茶店、バーなど、さまざまなお店を支援してきました。市場にない商品でも、食品加工技術とノウハウを活かして、自社工場で製造受託商品を開発します。通販会社のPB商品の開発や、各ホテルのOEM製造なども行っています。

レシピ(サイズ、グラム指定)さえあれば、オーダー対応も可能。料亭などの飲食店や給食など、業務用惣菜加工卸なら矢田健商店に相談してみてください。

sui

sui
引用元HP:sui
http://sui-osaka.co.jp/

確かな品質と豊富な量で対応します

「安心・新鮮・親切」を掲げているsuiは、中央卸売市場と契約農家から仕入れた青果を適正価格で提供します。お客様とタッグを組んで、共に歩めるようトータルにサポートし、生産者とお客様の架け橋となるべく努力しています。

Suiには、生産者からお客様、消費者まで、すべての人の想いを束ねていきたいという強い思いがあります。市場と産地からの情報を共有し、確かな品質と豊富な量で、素材にこだわるお客様に誇りを持って対応します。

ベジプラス

ベジプラス
引用元HP:ベジプラス
http://www.vegeplus.co.jp/

お客様のメニュー開発をサポートしています

ベジプラスは、大阪市内を中心に配送網を構築していて、生鮮野菜・果物が中心の業務用食材を各飲食店に販売しています。お客様に安心と美味しさを届けるため、主要中央市場はもちろん、全国各地の生産者・青果会社から直接仕入れ、希少価値の高い商品を提案するなど、お客様のメニュー開発をサポートします。

安全で美味しい食材を求めて、全国の生産者のもとを積極的に訪れ、お客様に満足してもらえる食材を提案・提供。素早い情報発信を心がけています。

松商

松商
引用元HP:松商
http://kkmatsusho.com/

商品の細菌検査にこだわりをもっています

松商は、レストランや居酒屋、喫茶店などに業務用食肉の加工卸を行っています。牛、豚、鶏などの生肉や、法令で規格が決められている加熱食肉製品、特定加熱食肉製品に違反がないかを随時検査するなど、商品の細菌検査にこだわりがあります。

元健康福祉局生活衛生課の食品衛生監視員及び環境衛生監視員を配置。安全で安心な食品をお客様に届けるため、商品試験室を設置して、厳しい基準を設けて自主検査を徹底しています。

エンド商事

エンド商事
引用元HP:エンド商事
https://www.endocc.co.jp/

高品質で品揃え豊富な商品を提供します

エンド商事は、品揃えとフットワークに自信があります。ホテルやレストラン、食堂、給食、喫茶店など、さまざまな外食産業のお客様に自社便で配送しています。自社配送員のモットーは「お客様第一」。高品質で品揃え豊富な商品をお安く提供し、産地直送の新鮮さにこだわります。そして、常に安全な食材を開発することを目指しています。

広栄

広栄
引用元HP:広栄
https://www.foodac.net/koei/

「商品力・人間力・保管力・機動力・提案力」が強み

広栄は、「安心・安全・新鮮」な食材をお客様に届ける努力だけでなく、業務効率アップのための仕組みや、必要な時に必要なものを届けられる流通システム、新メニューの開発に欠かせないノウハウや情報などを提供。広栄には「商品力・人間力・保管力・機動力・提案力」の5つの強みがあります。お客様のベストパートナーとして、「いつも、おいしい」を叶えます。

西川

西川
引用元HP:西川
https://goyoukiki.jp/

和食食材を中心とした業務用食品を提供します

食品卸会社である西川は、和食食材を中心に業務用食品を提供しています。プロの料理人専門の御用聞きで、大手ホテルや旅館などの料理人の「より良い食材を使いたい」という匠の想いを汲み取り、要望にも素早く対応します。西川にはさまざまな要望に応えてきた経験と実績と、日本全国の料理人と長年の信頼関係があります。

三久食品

三久食品
引用元HP:三久食品
https://www.e-sankyu.co.jp/

商品企画を専門に行う商品企画課があります

三久食品は、作り手の想像力に応える独創性豊かな新しい食材を常に追い求めています。商品企画を専門に行う商品企画課を設置し、お客様からのさまざまなニーズに応え、新しい商品を研究・開発。世界各地にも新しいルートを開拓しています。食文化は、時代に合わせて変化するもの。変えてはならないものを的確に捉え、変化にも対応できる新しい業務用食材を提案し続けます。

ジャパンフーズクリエイト

ジャパンフーズクリエイト
引用元HP:ジャパンフーズクリエイト
https://www.japanfc.co.jp/

一年中安定した仕入・供給を行います

ジャパンフーズクリエイトの水産事業では、一年を通して、愛媛県や高知県の他、国内の各産地から安定した仕入・供給を行うことができます。加工場内には大型水槽を設置。常時海水を濾過し、自然に近い環境で養殖魚を泳がせています。また、消費地にある加工場で、一尾一尾素早く丁寧に活け〆神経抜きを施します。そうすることにより、高鮮度商品の提供が可能となりました。さまざまな納品形態や加工など、お客様のニーズにも柔軟に対応します。

フィックスシーフーズ

フィックスシーフーズ
引用元HP:フィックスシーフーズ
http://www.fixseafoods.jp/

安全で新鮮な魚介類や海産物など提供します

業務用食品卸であるフィックスシーフーズは、冷凍海老、無頭・有頭海老、むき海老、イカ・タコ類、カニなどの海産物をメインに取り扱っています。その他、畜産品(肉)や野菜、加工食品、調味料なども販売。高品質で低価格なのは当たり前。業務用として、和食店やレストラン、寿司屋(鮨屋)などの外食産業や、ホテルなどの観光施設、給食など、安全で新鮮な魚介類や海産物などを販売しています。

オーディーエー

オーディーエー
引用元HP:オーディーエー
https://www.foods-oda.jp/

最上級の総合フードサービスカンパニーを目指しています

オーディーエーは、過去の実績に捉われず、現状にも満足することなく、常に向上心を持ってワンランク上を目指している会社です。最上級の総合フードサービスカンパニーになることがオーディーエーの目標。常に全力で、アグレッシブに取り組むとともに、瞬発力を活かして短納期にも対応します。食品を供給する会社として、安心・安全性を向上させるため細心の注意を払っています。

ギフト

ギフト
引用元HP:ギフト
https://www.gift-k.co.jp/

お客様の声を大切にし、幅広く取り揃えます

ギフトの企業理念は、「安全かつ安心した食」の提案。お客様の声を大切にし、納得できる食材を提供します。大阪市中央卸売市場の新鮮な水産物はもちろん、乾物類、調味料、雑貨まで、幅広いものを取り揃えることがモットーです。ギフトが自信を持って提供する商品は、どのお客様にも新たな食の世界を発見してもらえるものと確信しています。

大輝

大輝
引用元HP:大輝
https://www.daiki-foods.jp/

鮮魚や水産加工物の業務用卸業

大阪にある鮮魚卸の大輝は、鮮魚や水産加工物の業務用卸業を展開しています。大阪でとれた鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品を、料理人や飲食店に届けます。日々水揚げされるさまざまな魚を、その魚にとってよりよい状態でお客様に届けることを続けてきました。現在は業務の幅を拡大し、給食施設にも商品を納入しています。

ニシヅカ

ニシヅカ
引用元HP:ニシヅカ
http://www.nishizuka.jp/

モットーは「まじめにコツコツ」

お客様と共に歩む総合食品卸会社、ニシヅカは、取引先と手を取り合って協力し、外食産業の発展に貢献できる会社になることを目指しています。「まじめにコツコツ」は、ニシヅカのDNAであり、モットー。取引先をはじめ、お得意先に信用・信頼してもらえることこそ、自社の発展につながるのだと信じています。社員一人一人がやりがいを持ち、常に成長していることを実感できるような会社にすることを心がけています。

尾家産業

尾家産業
引用元HP:尾家産業
https://www.oie.co.jp/

「誰でも簡単に」をキーワードにしたメニューを提案

総合食品商社である尾家産業は、外食産業・中食事業、オフィスの給食事業、ヘルスケア事業に至るまで、幅広い範囲で「食」の市場に食材の供給し、物流やシステム支援も実施しています。ホテルやレストランなどの外食産業のお客様に食材やメニューを提案。「誰でも簡単に」をキーワードに、病院や高齢者施設向けの食べやすくて美味しく栄養価も高いメニューも提案しています。

中谷食品グループ

中谷食品グループ
引用元HP:中谷食品グループ
http://nakakul.co.jp/

安全を維持し、安心と共に届けます

中谷食品グループは、これまで蓄積したノウハウと情報ネットワークを駆使し、常に一歩先を考えて行動できる総合食品商社を目指しています。「より良いモノをより安く」というのは、お客様の永遠のニーズ。いつの時代でも、食には「安全・安心」が必要不可欠です。中谷食品グループは、商品を厳選して提供するだけでなく、充実した管理体制で安全性を維持し、安心と共に届けることを心がけています。

日進食品

日進食品
引用元HP:日進食品
https://www.nissinfood.jp/

「社員の物心両面の幸せを追求すること」がビジョン

日進食品は、社員一人ひとりが常にベストを尽くすとともに、お客様の「ありがとう」をたくさん集められる会社を目指しています。そして、お客様、仕入れ先が「また日進食品と取引したい」と思えるよう、日々仕事に取り組みます。日進食品では、月に一度、選抜した社員が外部の社員教育を受け、異なる視点での考え方や対応力を学んでいます。

ムラカミフーズ

ムラカミフーズ
引用元HP:ムラカミフーズ
https://murakami-foods.com/

生きた商品情報を積極的に発信します

業務用乳製品及び食材専門の卸業一筋のムラカミフーズは、外食産業の流通と発展に貢献してきたと自負しています。めまぐるしく変わり続ける時代の流れに柔軟に対応すると同時に、その時々に合った適切な物流システムを構築。生きた商品情報を積極的に発信し、取引先からもより信頼を得られるよう、スタッフ一丸となって精一杯努力します。

東久

東久
引用元HP:東久
http://www.tokyu.osaka/

幅広いネットワークを活かして業務用食材を届けます

東久は、大阪・奈良・京都・兵庫の近畿県内の病院や介護施設、学校、官公庁などに向け、給食で必要となる食材を提供しています。幅広いネットワークを活かして、受注から納品までさまざまな業務用食材を届けます。和食から洋食、アレルギー対応食品、冷凍食品など、お客様の食に関するさまざまなニーズに合った商品を幅広く提案する企業です。

原清

原清
引用元HP:原清
http://www.harasei.jp/

高級料亭や高級ホテル向けの業務用食品を販売

プロが推奨する商品を取り扱っている原清は、高級料亭や高級ホテル向けの業務用食品を販売しています。主な取り扱い商品は、かつお節、昆布をはじめ、冷凍麺、だし、調味料、干物などの業務用食材。プロが使用する本物の食材と調味料を豊富に取り扱っています。

厨房の永遠の命題は「いかに美味しく、いかに早く」。原清は、一流の職人にも認められた調味料などを取り揃えていますので、調味料やだしに関する悩みがあるシェフや板前職人にもおすすめです。

カドヤ

カドヤ
引用元HP:カドヤ
https://kadoya-kimuchi.com/

白菜キムチやその他の韓国食材の製造・販売

カドヤ、戦後間もない鶴橋の地に創業し、4代で70余年にわたって、伝統の味を受け継いできました。白菜キムチをはじめ、チャンジャ、ケジャン(ワタリガニのキムチ)、その他の韓国食材の製造・販売を行っています。韓国料理店や焼肉店、その他各種飲食店など、定期的に一定量を注文する予定のお客様には、業務用の見積もりも行います。ホームページに掲載していない商材もたくさん取り揃えていますので、ぜひ一度問い合わせてみてください。

赤松商事

赤松商事
引用元HP:赤松商事
http://www.red-pine.jp/

食品・食料品を安く購入できる卸問屋

創業60年の実績がある赤松商事は、食品・食料品を安く購入できる卸問屋です。だしやスープ、塩、うま味調味料、香辛料、粉製品、油製品、ドライフルーツなどを取り扱っていて、店舗や家庭用の「おまかせパック卸」も提供しています。取扱商品や在庫の確認、取引方法など、詳しくは問い合せてみてください。商品に関しての質問にも丁寧に対応します。

髙瀬物産

髙瀬物産
引用元HP:髙瀬物産
https://www.takasebussan.co.jp/

外食産業向け専門商社

昭和36年に創立した髙瀬物産は、外食産業向け専門商社として事業を展開しています。これまで、国内外の仕入先からの協力と支援のおかげで、順調に成長し、サービスを拡充することができています。そんな髙瀬物産の経営基本方針の一つが「良い人、良い品、良いサービス」。高い安全性なのはもちろん、迅速・確実に商品と情報を提供します。

旭栄食品

旭栄食品
引用元HP:旭栄食品
https://www.kyokuei-s.co.jp/

実際に目で見て現地調達します

東京都江戸川区に本社がある旭栄食品は、現地調達にこだわっています。国外でも本当に美味しい食材がたくさんありますので、海外への視察も増加しています。旭栄食品は国内外問わず産地に訪れ、実際に目で見て、いいと判断した食材をお客様に提供します。オリジナル品を開発して近隣のアジア諸国より輸入するなど、旬のおいしい食材を届けます。

大和商会

大和商会
引用元HP:大和商会
http://daiwa-shokai.co.jp/

時代に合わせたニーズに即応します

大和商会は、業務用食品(ドライ・チルド・フローズン・食器・洗剤)の卸売を行っています。創業以来、業務用食材卸として時代に合わせたニーズに即応しながら、大阪府下一円、奈良・京都方面にも事業を拡大。お客様と社会にも貢献できる企業を目指しています。「愚直に・誠実に・迅速に」をモットーに、お客様に納得してもらえるサービスを提供できるよう運営しています。

山福

山福
引用元HP:山福
https://www.yamafuku-net.co.jp/

山福にしかできない「ごちそう」ソリューションを実現

山福は、業務用高級食材に特化していて、簡単には手に入らない珍しいものや、時間のかかる下準備をすませた調理前の加工食材を取り扱ってきました。料理人の右腕となるための目利き力と仕入れ力という高い専門性が強み。山福にしかできない「ごちそう」ソリューションを実現しています。

事業に共通することは、「ごちそうを通して、豊かな時間を届けたいと考える人たちを支援するということ」。山福ならではの「ごちそう」への支援を行います。

西原商会

西原商会
引用元HP:西原商会
https://www.nishihara-shokai.co.jp/

幅広いジャンルのオリジナル商品を展開

西原商会は、何よりもお客様とのコミュニケーションを大切にしています。そんな西原商会の強みは、営業と配送を一人のスタッフが行うこと。日々の会話からお客様のニーズを汲み取り、新商品や季節商材などを提案します。西原商会では、全国に展開しているグループ製造会社が一つのチームとして連携しています。幅広いジャンルのオリジナル商品を展開していますので、オリジナリティあふれるメニュー開発を行うことができます。

GFC

GFC
引用元HP:GFC
https://gfc-jp.com/

「フードクリエイター」として市場のニーズを素早くキャッチします

GFCは、時代と共に多様化するニーズにも柔軟に対応するとともに、新たな商品を提供し続けています。下ごしらえの手間を省く加工・調理済み商品など、飲食店をサポートする商品はもちろん、見た目にもいい鮮やかな日本食や、地域の特産品など、インバウンド需要を意識したグローバルな商品開発にも力を注いできました。

「フードクリエイター」として、多様化し続けるであろう市場のニーズを素早くキャッチし、高品質かつハイスピードで対応することを心がけています。

丸晃物産

丸晃物産
引用元HP:丸晃物産
http://maruko-bussan.com/

珍味食材を中心に取り扱っています

総合食品輸入・卸問屋の丸晃物産は、珍味食材を中心に、業務用冷凍食材、水産物・畜産物、特産物にいたるまで、お客様のさまざまなニーズに応えてきた実績があります。そんな丸晃物産だからこそ、別注による食品開発を提供しています。低価格で少ロットにも対応。詳しくは気軽に問い合わせてみてください。

三栄食品

三栄食品
引用元HP:三栄食品
https://saneishokuhin.co.jp/

プロ向けの食品を取り扱っています

三栄食品では、ジャンルを問わず、ホテル・旅館、料理人、割烹店などのプロ向けの食品を多数取り揃えています。ホームページに掲載していない商品でも、できる限り柔軟に対応します。また、注文量に応じて、別途価格も用意していますので、問い合わせてみてください。

日本が持つ豊かな自然と、さまざまな地形と気候という独自の環境は、特徴的な食文化を生み出し、育んできました。三栄食品は、このような多様な食文化をめぐる会社です。日本料理をメインに、世界中の上質な食材を紹介しています。

丸源飲料工業

丸源飲料工業
引用元HP:丸源飲料工業
https://www.marugen.com/

お客様のコンセプトやアイディアをカタチに

丸源飲料工業は、長年積み重ねてきた商品開発の経験とノウハウ、技術力を駆使して、お客様のコンセプトやアイディアを共にカタチにするサポートをしています。厳重な品質管理下で、お客様からの要望で独自商品設計から試作、本製造まで、確かな品質の商品開発を一貫して行います。宇都宮工場では、主にフードサービス業態向けの業務用飲料・デザート食材を製造しています。

丸光

丸光
引用元HP:丸光
http://www.maru333.com/

「美食三昧」ブランドを提案します

大阪に本社を構えている丸光は、調理場御用達の食品や削りたての鰹節、四季折々の食材、野菜ペーストなど、原材料から調理済品まで製造、卸売りを手掛けています。自社工場では、特注品の製造・加工、メニュー開発なども行っています。日本中の豊かな食材と美しい食文化を「学び・創り・広め伝えていきたい」というのが丸光の想い。今後も日本の「食」を探究し続け、「美食三昧」ブランドとして提案していきます。

サカエ食品

サカエ食品
引用元HP:サカエ食品
http://sakae-shokuhin.jp/

地域の飲食店のための青果店

サカエ食品は、これまで長い間、地域の飲食店のための青果店としての事業を展開してきました。飲食店だけでなく、さまざまな業者ともお付き合いし、親しまれています。急に大量に食材が必要になった場合や、毎週決まった時間に決まった食材がほしいという場合でも、新鮮な食材をリーズナブルな価格で提供します。

店舗では、業務用の調味料や普通のスーパーでは手に入りにくい食材なども取り扱っていますので、一般の方でも利用できます。

大物

大物
引用元HP:大物
https://www.daibutsu.co.jp/

関西屈指の地域問屋

昭和33年10月に創業した大物は、「お客様への奉仕の心」を胸に刻みながら事業を展開し、関西エリアで根強い信頼を得ている地域問屋として確固たる地位を築きました。バイタリティーあふれる行動力と丁寧なサービス体制が自慢です。大物が食文化の大切さを考え続けて、半世紀以上が経ちました。常に時代を先取りすると同時に、品格ある企業を目指しています。

ナニワ

ナニワ
引用元HP:ナニワ
https://naniwa1960.com/

油脂をニーズに合わせて提案します

ひとことに「あぶら」と言っても、豊富な種類があります。ナニワは、食品加工工場や外食産業に向けて、主に植物の種子や果実から絞られた油脂をニーズに合わせて提案します。また、味づくりの設計図となるレシピについて、記載される一つ一つのパーツを国内外問わず探して提供。そうして揃ったパーツは、プロフェッショナルによって料理や製品に仕上げられます。

備菊

備菊
引用元HP:備菊
http://www.bingiku.co.jp/

一般食材から高級珍味までの業務用食材を提供

明治に創業して以来、備菊は、一般食材から高級珍味までの業務用食材を提供してきました。食材のことなら幅広く対応します。お客様のさまざまなニーズに素早く柔軟に応えられるよう、各種メーカーの食材を多数用意。一般食材だけでなく、高級食材・珍味などについての知識も豊富な備菊は、老舗料亭からも長年にわたって信頼されています。

トップ・トレーディング

トップ・トレーディング
引用元HP:トップ・トレーディング
https://toptrading.co.jp/

業務用食材を世界各国から輸入・販売します

トップ・トレーディングは、厳選されたこだわりの業務用食材を世界各国から輸入・販売している専門商社。常に本場の美味しさにこだわって提供することが理念で、長い間培ってきた豊富な知識と経験、ノウハウを活かして、洋菓子店やホテル、レストラン、ベーカリー、カフェ、などの全国の飲食店をサポートしています。

中島食品

中島食品
引用元HP:中島食品
https://nakajima-shokuhin.com/

集団給食の業務用食材を一括して提供

昭和37年に給食材料卸売業として設立した中島食品は、野菜や果物をメインに取り扱っている総合食品会社です。近年では学校給食をはじめ、病院給食や保育所、幼稚園、老人保健施設などの集団給食の業務用食材を一括して提供しています。そのため、食の大切さを知ることはもちろん、食材を一つひとつ丁寧に厳選して届けます。また、旬を大切にした新商品の案内なども行っています。

池田食品

池田食品
引用元HP:池田食品
https://www.ikeda-foods.co.jp/

自社内に加工場を完備しています

池田食品は、個人経営の飲食店や飲食チェーン店だけでなく、学校や病院、介護施設まで、幅広く対応しているのが強み。自社内に加工場を完備していますので、さまざまなカット野菜のニーズに対応することができます。木津卸売市場仲卸業者として、市場内にも営業所がある池田食品は、日々変わり続ける生産と消費の動向を把握することが大事だと考えています。その上で、品質・価格などを総合的に判断し、仕入れに活かしています。

チャプター・ワン

チャプター・ワン
引用元HP:チャプター・ワン
https://chapter-one.co.jp/

希少食材も取り扱っています

チャプター・ワンは、一年中提供できる食材はもちろん、希少食材も取り扱っています。料理人との交流を通じて野菜をどう料理に生かせばいいのかを学び、生産者からは各地の生産情報や四季に応じた旬の野菜の情報などを仕入れています。そうすることで、無駄のない、よりニーズにマッチした提案ができるのです。

ホームページでは、取り扱っている商品の一部を掲載しています。希望の商品などがあれば、気軽に問い合わせてみてください。

三井食品

三井食品
引用元HP:三井食品
https://mitsuifoods.co.jp/

食シーンが楽しくなるオリジナル商品を開発

三井食品は、オリジナリティに富んだ商品で、「ニーズを捉えた商品」と「新たなニーズを掘り起こす商品」を開発・提案。そうすることにより、小売業の売場が活性化することにつながり、お客様の生活をより豊かなものにすることができます。三井食品ならではの視点で、さまざまなコンセプトのもと、食シーンがもっと楽しくなるオリジナル商品を開発しています。

また、世界各国で愛されている商品も独自ルートで輸入し、食卓に届けます。

アンキッキ協栄

アンキッキ協栄
引用元HP:アンキッキ協栄
http://www.e-kyoei.co.jp/

多種多様な商品を取り扱っています

「食」を扱うアンキッキ協栄では、日頃から家庭でよく目にするものから、海外の珍しいものまで、多種多様な商品を取り扱っています。商品をただ仕入れて売るのではなく、時には現地に直接行って、実際に目で見て、素材や製造過程をチェック。お客様と顔を突き合わせたコミュニケーションの中で意見や要望を聞き、次のビジネスへとつなげるサポートをします。

河幸海苔店

河幸海苔店
引用元HP:河幸海苔店
https://www.kawako.co.jp/

高品質な海苔づくりに専念しています

河幸海苔店は高品質な海苔づくりに専念しており、素材の仕入れや製法にこだわりを持っています。海苔には快適な生活を送るための豊富な栄養素がたっぷり含まれています。

昔からの製法にこだわる河幸海苔店の味付け海苔は、1枚1枚にじっくりダシを塗って乾燥させ、ダシの旨味と海苔の香ばしさが馴染むよう、1週間かけてゆっくりと熟成させています。このように寝かすことで、まったりとした味になり、美味しさが増します。

魚奏

魚奏
引用元HP:魚奏
https://www.uosou-osaka.com/

独自の加工技術が自慢

水産物総合商社の魚奏は、外食産業などの各小売業者に向けて、水産関連の活魚・鮮魚、冷凍加工商材を幅広く揃えています。それぞれの専門分野に負けない品質と価格で提供していて、細やかな仕分け作業と独自の加工技術が自慢です。魚奏は無駄な経費を省き、さまざまなルートから厳選した商品を取り揃えています。

名畑

名畑
引用元HP:名畑
https://www.nabata.com/

お客様の立場に立って考えます

名畑は、商品とサービスについて、「お客様にとって本当に価値あるものは何か」を常にお客様の立場に立って考えた提案力が強み。1つの店舗に必ず1名の営業担当を付けることで、お客様と密に連携でき、新商品の案内などもスピーディーに対応することができます。

服部恒

服部恒
引用元HP:服部恒
http://hattoritune.com/

より安全・安心な食品を提供します

目まぐるしく変化し続ける時代の中、服部恒は「お客様に美味しく、安心して召し上がっていただける商品づくり」に対して正面から向き合い、より安全・安心な食品の提供を心がけています。そんな服部恒の基本理念は「お客様を最優先に考えよう」「常に高品質を目指そう」「全員が向上心をもとう」の3つ。さまざまなニーズに応えると同時に、日本の食文化を支えることで、新しい食スタイルをバックアップしています。

進興食品

進興食品
引用元HP:進興食品
http://www.shinkofood.com/

ものづくりへの熱い想いと、商品のストーリーを大切にします

大阪市中央卸売市場内に位置する卸売会社、進興食品は、小売店やスーパーに、佃煮・煮豆の製造・卸売、業務用食材、加工食品などの卸売を行っています。進興食品の発祥は、煮豆や佃煮の製造業。ものづくりへの熱い想いと、商品のストーリーを大切にしながら、多数の生産者や食品メーカーと強固なネットワークを築きました。

日東商事

日東商事
引用元HP:日東商事
https://nittoshoji.co.jp/

オマール海老などの業務用食材を取り扱い

日東商事の食品事業では、オマール海老やキャビアなどの業務用食材を取り扱っています。多くの企業とその業界の発展に貢献すべく、ニーズに対応した試作を提案。配送やアフターフォローまでをサポートするなど、さまざまな営業活動を行っています。

野口フード

野口フード
引用元HP:野口フード
https://noguchifood.co.jp/

豊かな食文化に貢献

昭和26年に創業した野口フードは、食材卸事業を通じて豊かな食文化に貢献しています。寿司ネタや海苔関連商品、乾物類、香辛料、調味料、合鴨、削り節などを取り扱っていて、行楽弁当容器類やコロナ関連商品も多数取り扱っています。

粉もん専科

粉もん専科
引用元HP:粉もん専科
https://www.konamon-senka.com/

「粉もん商材の専門店」を目指しています

粉もん専科は粉もん専門のECサイトで、ネット上の「粉もん商材の専門店」を目指しています。開店当初は、メイン食材のカットタコの販売からスタート。今では、カットタコの他、粉・ソースなどの主要商材も増えました。継続的に取り引きしている店舗も300店舗以上。粉もん専科を全国に広められるよう、スタッフ全員で毎日邁進しています。

クラウン

クラウン
引用元HP:クラウン
http://crown-net.co.jp/

オリジナル商品の設計・製造します

クラウンでは、個性と独創性を要する分野で、ユニークかつ素早い対応ができるパートナーとして、これからの未来の食文化を追求します。食に携わる企業として、売れる商品を提案することはもちろん、お客様のオリジナル商品の設計から製造までを「誠実・協調・最善の努力」でサポートします。

クラウンの企業理念は「お客様の立場になって行動する」。お客様に対して、全社員が責任を持ち、信頼されることを一番に考えて行動します。

三杉屋

三杉屋
引用元HP:三杉屋
http://misugiya.com/

新鮮な生鮮食材をスピーディーに店頭に並べます

三杉屋のモットーは「お客様一人一人の満足」と「地域社会に密着した販売と経営」。近畿圏を中心に展開しているスーパーマーケットでもこのモットーを徹底しています。加えて、産地から届いた新鮮な生鮮食材をスピーディーに店頭に並べられる流通システムを完備。日々お客様とふれあうことで、お客様の笑顔や幸せこそ三杉屋の幸せだと感じています。

TMライン

TMライン
引用元HP:TMライン
https://www.tmline.jp/

商品開発や素材の提案などをトータルで支援

TMラインは、麺・豚ガラ・鶏ガラ・チャーシューなどのラーメン食材を販売しているラーメン食材専門店。ラーメン店経営者や店舗責任者はもちろん、これからラーメン店を開業するという人に向けて、商品開発や素材の提案などをトータルで支援します。こだわりの食材や珍しい食材などを、近畿圏だけでなく、日本全国各地に届けます。取り扱う商品ラインナップの多さには自信があります。食材選びで困っている人は、ぜひ相談してみてください。

マツヤ

マツヤ
引用元HP:マツヤ
http://www.mw-matsuya.co.jp/

より豊かな社会づくりに貢献できる企業を目指しています

人は互いに支え合いながら歩んで行くもの。考え方や価値観も絶えず変わって行く社会の中、マツヤは、会社は社会に対していかに貢献できるのかを考えています。変化を敏感に捉えるとともに、変えるべきものと変えてはいけないものを見極める目を持ち、次の世代へと繋げて行くことが大切なのだと、マツヤは思っています。食を通じて、より豊かな社会づくりに貢献できる企業を目指して、日々仕事に取り組みます。

沖物産

沖物産
引用元HP:沖物産
https://www.okiproducts.co.jp/

高い安全性の商品をお客様に届けます

沖物産の商品コンセプトは「消費者の皆様に、安全・安心でおいしい商品をお届けしたい」。食品加工業務に携わる中、いかに衛生管理レベルを向上させ、それを維持していくかということを第一に考え、事業を展開して来ました。衛生管理は、食品を扱う企業の最大の使命でもあります。衛生管理を徹底するとともに、安全で安心な商品をお客様に届けられるよう、日々努力し続けます。

森屋

森屋
引用元HP:森屋
http://www.moriya.co.jp/

食の粋や妙さえも表現できる素材にこだわっています

1958年に創業した森屋は、日本の食文化の中心ともいうべき大阪から、ただ単に食材を提供するだけでなく、和食材を通して食文化の発展に貢献してきた総合食品コンサルタントです。どんなに味や彩りが良くても、その時々やそれぞれのお店に合わなければ、それは「最高のもの」にはなれません。安心感を持って味わえるのはもちろん、四季を感じられ、食の粋が表現できる素材に森屋はこだわっています。

エフジーフーズ

エフジーフーズ
引用元HP:エフジーフーズ
http://www.fgfoods.jp/

畜肉加工品の商品開発やPB・OEM製品の提案・製造を手掛ける

食肉の専門メーカー、エフジーフーズは、スーパーやコンビニ、飲食店、弁当店など、業種・業態を問わず、さまざまな取引先に畜肉加工品の商品開発やPB・OEM製品の提案・製造を行っています。九州全域および四国にある協力工場において、目的やロット、予算など、それぞれのお客様の要望に適した工場を選び、高品質のOEM生産ができる体制が強みです。

北海道フード

北海道フード
引用元HP:北海道フード
https://hokkaido-food.co.jp/

食品を大切に。食に関わる全ての人を大切に

北海道フードは、「食品を大切に。食に関わる全ての人を大切に」をモットーに掲げて食品加工製造業を展開しています。それは、ものづくりにおいて、やり甲斐がなければ良いものはつくれないという信念から来ています。一つの製品を創作し、その流通を経てお客様に食べてもらえるまでの過程には、非常に多くの人が関わっています。そこに関わる人々への感謝の気持ちを忘れず、よりよい製品を作り出せるよう、精進しています。

シンポフーズ

シンポフーズ
引用元HP:シンポフーズ
https://www.shinpoh.com/

食材を提供する「グルメのパイオニア的存在」

1975年に設立したシンポフーズは、当時日本では珍しかったグルメ食材を輸入し、ホテルを中心とした外食産業に食材を提供している「グルメのパイオニア的存在」です。シンポフーズは一貫して、「希少価値が高い食材・まだ日本で広まっていない食材・シェフのニーズを形にした食材」を発掘・開発。シェフに頼られるような会社になることを目指して努力しています。

魚萬珍味堂

魚萬珍味堂
引用元HP:魚萬珍味堂
http://www.uoman.co.jp/

低コストでオリジナル商品を開発します

和食材を中心とした業務用食材の製造・加工・販売を行っている魚萬グループは、企画・立案と、製造から販売までを一貫して行います。そうすることで、従来とても高価なものとされていた和食材の加工品を低コストで、オリジナル商品として開発することを実現しました。これにより、他社との差別化を図ることができています。

豊食品店

豊食品店
引用元HP:豊食品店
http://www.ykcafe.jp/

こだわりの食材のみを取り扱っています

豊食品店は、コーヒー豆をはじめ、「おいしい」「幸せ」と感じられるような食事とその時間を届けます。コーヒー・紅茶・ココア、調味料関係やグルメ食材、冷凍・冷蔵食品、瓶缶詰類、食用油類、酒類など、JISマークを取得した食材やこだわりの食材のみを取り扱っています。

アラカワフードサービス

アラカワフードサービス
引用元HP:アラカワフードサービス
https://arakawa-fs.jp/

自社でラーメン直営店を運営しています

飲食店によって、同じお肉でも、部位や厚さ、大きさなどニーズはさまざまです。アラカワフードサービスでは、お客様に工場に来てもらい、国産品と輸入品の特徴や、豚肉の各部位の特徴について詳しく説明します。自社でラーメン直営店を運営しているアラカワフードサービスは、そこで使用している商品は自社で開発。明るく元気な笑顔と挨拶を心がけていて、常にお客様の状況に臨機応変に対応します。

大阪府中央卸売市場ネットショップ

大阪府中央卸売市場ネットショップ
引用元HP:大阪府中央卸売市場ネットショップ
https://www.osakafu-chuouichiba.com/

大阪の食文化を支える使命感を持っています

大阪府中央卸売市場は甲子園球場の約5倍の敷地があり、野菜やくだもの、冷凍水産物、生鮮水産物、加工水産物を扱う143社の卸業者や仲卸業者がいます。美味しいものにこだわり、野菜の生産地や魚の水揚げ港に赴いて、消費者を驚かせられるような食材を発掘。単に食材を売るだけでなく、大阪の食文化を支えるという使命感があります。

平八

平八
引用元HP:平八
https://hirahachi.co.jp/

日本の食文化を創造することが使命です

平八の経営理念は「食財の創造」。この理念のもと、事業領域である宴の支援業を展開しています。宴の支援業を通して、日本の食文化を創造することが平八の使命だと考え、食を通して、感動と幸せを世界中に広げたいと強く願っています。お客様の困りごとを解決し、「あったらいいな」という商品やサービスを生み出し、提供できるよう、新たな価値を創造します。

大和食品

大和食品
引用元HP:大和食品
https://www.daiwashokuhin.co.jp/

「安心・安全・本物」を目指しています

高い安全性は徹底した、管理から生まれます。大和食品の製品は、HACCPシステムに対応した先進の工場で衛生的に加工されています。充分に手間と時間をかけて製造しています。冷凍庫・冷蔵庫・作業場の室温などの温度を集中温度管理システムで一括管理。常に問題がないかを監視し、データを記録簿に印刷・蓄積。警備委託会社と連携していますので、夜間などの管理者がいない時でも異常があれば即座に対応できるシステムです。

エフサポート

エフサポート
引用元HP:エフサポート
http://foods-support.net/

豊富な取引量を誇る食材・飲料の仕入れのエキスパート

エフサポートは、豊富な取引量を誇る、食材・飲料の仕入れのエキスパート。肉類(牛・豚・鶏)、野菜、魚介類、調味調、米、冷凍加工品などの食品から、飲料、資材関係まで精通しているのが強み。どのような業態のお客様でも丁寧にヒアリングし、豊富な知識を活かした提案を行います。物をただ安く売るだけではなく、仕入れ全般の相談相手・トータルパートナーとしてサポートします。