業務用食材専門ポータルサイト Food Coverage
まだ業務用食材で消耗してるの?~飲食店オーナーが知るべき食材仕入のコツ~ » 業務用食材の通販サイト一覧

業務用食材の通販サイト一覧

ミクリード

主に個人経営の居酒屋を対象とした通販サイトです。深夜2時まで電話を受け付けており、夜遅くに発注作業をするスタッフにとって、うれしいポイント。登録料や年会費が無料で、登録後すぐに購入可能です。薄味で調理済みのため、お店ごとに味を変えられます。

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アミカ

フードダイバーシティを尊重している業務用スーパーです。ヴィーガン向けの食材、アレルギーの人向けの食材が豊富に用意されています。塩分やカロリーが気になる人向けの食材もあり、こだわりの食材を探している人でも欲しいものが見つかるでしょう。

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Mマート

企業間の取引に特化したサイト。外食産業はもちろん、小売店や宿泊施設などの仕入れ先として利用されています。 サイト内には「格安商品コーナー」や「逆オークション」などのページがあります。サイトの利用に慣れれば慣れるほど、食材をよりリーズナブルに手に入れられるでしょう。

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食彩ネット

食材をはじめ、消耗品や厨房用品も販売されているサイトです。特にコックコートやエプロン、ちょうちんなど、消耗品以外の商品を食材と一緒に購入可能です。送料を無料にするためには11,000円以上(税込)(北海道・鹿児島は税込22,000円以上、沖縄は税込33,000円以上)の購入が必要。資材も一緒に購入すれば、送料無料の条件はクリアしやすいでしょう。

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タスカル

介護食やワインも取り扱う、業務用食材のサイトです。外食産業ではなくても、食事を提供する施設や会社なら、幅広い範囲のニーズに応えられるでしょう。サイトの画面がシンプルで見やすい、ポイント制度が明瞭である、などストレスなく利用できる点も魅力的です。

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フーヅフリッジ

フーヅフリッジは、コーヒー関連の食材が充実している通販サイトです。コーヒー業界大手のUCCグループですので、同メーカーの飲料を仕入れたい人には特におすすめ。食材についてもカフェや喫茶店関連の食材が多めです。

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ロコパン

最短で翌日に出荷してくれるのが魅力的なサイト。ほとんどの商品が、1〜2日で商品が届きます(日曜日は除く)。サイト内に「業態別カテゴリ」があり、自身のお店に合う商品を見つけやすい設計です。

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カイコム

食器やガラス製品も購入できるサイトです。店内で必要な小物類は、カイコムだけで一通りそろえられるでしょう。デリバリーやテイクアウト、アウトドア、文化祭などのシーンに対応する商品をまとめて表示できるため、買い忘れを防ぎやすいところも魅力です。

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リーチストック

リーチストックは、飲食店と生産者の中間に立つサイトです。全国の生産者と飲食店に架け橋を渡し、スムーズな直接取引につなげます。初期費用や月額料金は無料。商品が売買されたときに手数料が発生する仕組みです。

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アクティブ

冷凍食品メーカーのサイトです。14時までの注文で当日発送が可能(日曜日は除く)。5,000円以上の購入で送料無料です。少量の食材を短期間で手に入れられるため、店舗での在庫管理がしやすくなるでしょう。YouTubeにて動画を公開しており、商品の大きさや調理の仕方を紹介しています。

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リクエ

お客様のご要望(=リクエスト)に応えるという思いを込めて名付けられたサイトです。担当の営業マンがつくので、要望があればリクエストも可能。カタログ外の商品を取り寄せできる場合があります。一般的な卸売感覚で食材を発注できますので、通販サイトを使いこなせるか不安な人におすすめです。

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シェフマルシェ

主に洋食材を取りそろえるサイト。和食材もありますが、キッシュやタルトなどの食材が充実しています。シェフマルシェの商品は、シェフの協力を得て選定。選び抜いた食材のみを販売しています。食材の多くは下処理済み。店舗の人件費削減や、調理工程の時短につながります。

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フードーム

会員にならなくても購入可能ですので、気軽に利用できるサイトです。ただし「ゲスト購入」ではポイントは対象外であることに注意。とはいえお試しで利用して、サイトとの相性をチェックできるのは魅力的です。フードームの中に、各種専門店サイトがあるのも特徴です。

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フードマン

各食材の説明が丁寧なサイトです。商品ごとに盛り付け例の写真があり、イメージが湧きやすいのがうれしい点です。お客様の声もチェックできます。毎月タイムセールを実施するため、商品をお得に購入できるチャンスが多くあります。

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ISPフーズ

企業間取引に特化した、業務用食材仕入れサイト。全国の生産者と買い手をマッチングし、中間マージンを削減します。そうすることで売り手は適正な利益を確保でき、買い手は仕入れコストを削減できます。ヒグマやシカなどのジビエもあり、差別化しやすい食材がラインアップされている点も魅力です。

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マルシェフ

主にイタリア食材を中心に豊富な食材を取り扱っている輸入通販サイト。ほかにも、和食・洋風・中華の業務用食材も取り揃えています。主にスーパーマーケットや小売店などに商品を提供しており、個人飲食店はもちろん企業への取引にも長けていることが特徴です。

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味百景

和風食材を中心に小鉢ものや煮物、揚げ物など様々な食材を取り扱う通販サイト。北海道から沖縄まで全国配送に対応しており、代引き支払いも可能です。和菓子などのお茶請け菓子も用意されているため、お膳料理とあわせて見栄えを引き立たせる食品として取り揃えることも可能です。

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フードバリュープロ

関東食糧が運営する業務用食材専門の通販サイトです。食材を料理のレシピから探すことができるシステムを搭載し、新しいメニューの開発をサポート。国産の食材をはじめ、海外で話題の食品なども取り扱っています。

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