シェフ・マルシェ
業務用食材の通販サイト「シェフ・マルシェ」について、サービスや商品の特徴、口コミ評判などを調べています。
多忙な外食店シェフをサポートするサイト
シェフ・マルシェは、プロの目線で食材や備品を厳選。さらに下調理済み食材を届けることで仕込みの時間や、人件費の削減など“シェフのセコンド”を目指しているため、多くのプロから愛されている通販サイトです。
購入金額が増えるごとに特典がアップ！
「ステッププログラム制度」
運営会社の株式会社 ユニコ・ジャパン・インターナショナルは、珈琲等嗜好飲料を企画・製造・販売すると共に、プロ用食材を企画・開発、通信販売にて外食店に提供するという新たな食のクリエーターとして活躍しています。毎月の購入金額によって、翌月の会員ランクが決定するステッププログラム制度も用意。配送無料や値引きサービスもあるため、多くの量を仕入れる飲食店にとって大変便利なサービスです。
シェフ・マルシェのサポート内容
| 受注対応時間 | 10:00～19:00 |
|---|---|
| 土日の電話受付 | なし |
| 送料 |
580円～ ※ステッププログラム制度の優遇あり |
| 紙カタログの有無 | あり※会員登録が必要 |
| 試食サンプルの有無 | あり※ステッププログラム制度のサービスのみ |
| スマホサイトの有無 | あり |
| 掛け払い対応 | あり※条件あり |
シェフ・マルシェの業務用食材はどんなもの？
独自で開発したオリジナル商品を展開
洋食材や下煮など1000アイテム以上を販売。商品の40％がお店の意見を反映して作られているオリジナル商品で、多くのプロから愛されていることがうかがえます。また、現役シェフの協力のもと、選び抜いた食材のみを商品化。使い切り個食パックや、カット・掃除済み食材など必要量だけ使える凍結法で、食品ロスを抑えることができます。 販売単位も少量のため在庫スペースを縮小できます。
検索インデックス機能で欲しい商品をすぐ検索できる！
食材の種類だけでなく、季節の食材やパーティーにおすすめのものも手軽に検索できるため、使用頻度の高いものはもちろん、季節限定メニューへの対応も可能です。お試しサイズや一人前サイズも展開しているため、新しいメニューを考案する時にも重宝します。
シェフ・マルシェの口コミ
●一人で下準備から行うのは限界がありましたが、下処理の時間が減ったので大変助かっています！
●仕込みが間に合わない時に使用してみたのですが、この品質なら自分の店でも大丈夫だと思いました。
●カットによるロスが少なくゴミも出ないため助かっています。
運営会社情報
- 【会社名】株式会社 ユニコ・ジャパン・インターナショナル
- 【住所】東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル
- 【配送エリア】全国
- 【創業】1996年7月
- 【資本金】4,000万円
- 【株主】不明
- 【役員】代表取締役会長：池谷正美
