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まだ業務用食材で消耗してるの?~飲食店オーナーが知るべき食材仕入のコツ~ » おすすめ業務用食材カタログ

おすすめ業務用食材カタログ

仕入れたい食材が決まっているなら、その食材に精通している専門の卸業者に発注をするのがおすすめです。このページでは食材別におすすめの卸業者を紹介しています。
それぞれの卸業者の食材に対するこだわりをぜひチェックしてみてください。(※随時更新予定)

野菜

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前菜はもちろん、健康に生きるためにも欠かせない野菜。色とりどりの新鮮な野菜を提供している業者を紹介します。

野菜の卸業者を
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果物

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生食をはじめ加工した状態でも人気の高い果物。もぎたてのものから、カット加工をして果物を提供している業者を紹介します。

果物の卸業者を
チェック!

水産物

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和食、洋食など様々なジャンルで活躍のできる水産物。魚をはじめ、貝類なども豊富に取り扱う業者を紹介します。

水産物の卸業者を
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牛肉

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高級料理の食材として使われることの多い牛肉。国産の牛肉を専門に取り扱う業者を紹介します。

牛肉の卸業者を
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豚肉

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食べれる部位が多く、様々な料理に使われる豚肉。国産の豚肉を専門に取り扱う業者を紹介します。

豚肉の卸業者を
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鶏肉

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定番の唐揚げから焼き鳥などお酒のおつまみとして使われることが多い鶏肉。国産の鶏肉を専門に取り扱う業者を紹介します。

デザート

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おやつとして食べられるデザートから、食後の口直しとしても食べられるデザートを取り扱う業者を紹介します。

デザートの
卸業者を
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揚げ物

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お酒のおつまみをはじめ、冷凍食品としても需要の高い揚げ物を専門に取り扱う業者を紹介します。

揚げ物の卸業者を
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串焼き

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肉、野菜、水産物と様々な食材で楽しめる串焼きを専門に取り扱う業者を紹介します。

串焼きの卸業者を
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麺

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ラーメンやうどん、そばなど麺類には欠かせない麺を専門に取り扱う業者を紹介します。

麺の卸業者を
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調味料

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料理の一工夫として欠かせない調味料を専門に取り扱う業者を紹介します。

調味料の卸業者を
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乳製品

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幼児でも口にすることができる身体にやさしい乳製品を取り扱う業者を紹介します。

乳製品の卸業者を
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乾物

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料理のメイン具材としてはもちろん、一工夫としても活用が可能な乾物を専門に取り扱う業者を紹介します。

乾物の卸業者を
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スープ

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豊富な種類が提供されているスープを専門に取り扱う業者を紹介します。(※ここでは主にラーメンスープを取り扱う業者を紹介します)

スープの卸業者を
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米

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日本人の主食として欠かせない国産米を提供している業者を紹介します。

米の卸業者を
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酒

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居酒屋には欠かせない多種多用な業務用のお酒を提供している業者を紹介します。

酒の卸業者を
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漬物

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メイン料理の引き立て役としても活躍できる漬物を専門に取り扱う業者を紹介します。

漬物の卸業者を
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パン

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米と並んで主食のメインとして提供されることの多いパンを専門に取り扱う業者を紹介します。

パンの卸業者を
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粉類

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小麦粉、片栗粉、砂糖など料理をつくるうえで欠かせない素材となる粉類を取り扱う業者を紹介します。

粉類の卸業者を
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飲料

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お酒だけでなく、様々なソフトドリンクを専門に提供している卸業者を紹介します。

飲料の卸業者を
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