【エリア別】業務用食材卸業者まとめ
全国の卸売業者をエリアごとに分け、各エリアに対応しているおすすめ業者をそれぞれピックアップしてみました。
札幌の卸業者
- サッポロウエシマコーヒー株式会社
- 株式会社吉田食販
- 大槻食材株式会社
- くすもとフーズ
- 奥村食品工業株式会社
- 日本栄養食品株式会社
- 札幌アグリフーズ
- 髙瀬物産株式会社
- 株式会社久世
東京の卸業者
- 株式会社久世
- 三光商事株式会社
- 株式会社西原商会
- 日栄商事株式会社
- 東京カセー株式会社
- ミキフーズ株式会社
- 株式会社光和
名古屋の卸業者
- 株式会社久世
- 西原商会
- 高瀬物産
- 株式会社たからじま
- 株式会社岡井
- 吉良文商事株式会社
- 株式会社トーホー
- 東洋商事
- 広栄株式会社
大阪の卸業者
- 株式会社ケイタ
- 株式会社松商
- 株式会社Rise
- 野口フード株式会社
- 株式会社三久食品
- 広栄株式会社
- 株式会社東久
福岡の卸業者
- 株式会社ハウディ
- 株式会社東屋
- 株式会社ふくや
- 株式会社ワカヤマ
- 西原商会
- 株式会社久世
- ジーエフシー株式会社
業務用食材の卸業者のメリット・デメリット
業務用食材の仕入れで最も一般的な方法ともいえる卸業者。ここでは、卸業者から食材を仕入れる場合のメリット・デメリットをまとめてみました。
業務用食材の卸業者のメリットは？
卸業者の場合は、一般的に、店舗ごとに担当の営業者がつきます。そして、その担当者を通じて価格交渉などを行えることがほとんど。信頼関係が築ければ、取引において融通を利かせてくれることもあるようです。
また、掛け払いなどの便利なシステムが用意されているのもうれしいポイントといえるでしょう。
業務用食材の卸業者のデメリットは？
新しい商品の取引においては、「見積もり」→「交渉」→「合意」という流れが必要になります。そのため、入荷までに数日かかってしまうことも少なくありません。急いで新商品が必要！といった時には正直不便です。
また、ケース販売が主流となっており、小ロットには対応してくれないことがほとんどでしょう。
さらに、営業担当者との関係が悪化してしまった場合、融通が利きづらくなる可能性もあります。
