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大光

ここでは、業務用食材の卸業者「大光」について紹介。サービスや商品(食材)の特徴、受注対応時間や配送エリア、配送料といったサポート内容もあわせて掲載しています。

大光TOPキャプチャ
引用元HP:大光
http://www.oomitsu.com/

食と豊かさの本質を追究する会社

大光は「外商事業」と「大光事業」を2本柱として展開する会社です。前者が卸売、後者が小売。この2つの事業を組み合わせて、外食産業から個人の消費者まで、多くの買い手のニーズを満たす体制を構築しています。

安心・安全を追求するための検査が実施されている点も魅力の1つ。製造工場や関連施設に大光のスタッフが赴き、検査を実施するとのことです。そして検査に合格した工場のみ、商品の製造が許されます。

また大光は品質の管理にも努める会社です。「原材料管理」「製造工程管理」「製品管理」の3つの視点から検査を行い、危害の予測・予防を徹底しています。買い手である外食産業からの支持を得るためには、売り手の専門性が不可欠です。大光では勉強会や試食会を通して、従業員の専門性を磨いています。

3つのブランドで、ニーズを満たす食材を販売

大光のプライベートブランドは3つ。「O!Marche(オーマルシェ)」「プロの選択」「JFDA(ジェフダ)」です。

O!Marcheはドライ品(乾物)から冷凍食品まで、汎用性の高い商品が多くラインアップされています。プロの選択は主に冷凍食品とドライ品を展開。そしてJFDAは、メーカーや商社とのタイアップブランドであるのが特徴です。食のさまざまな場面に対応する商品が、数多く販売されています。このように大光は、和、洋、中華、エスニックと、どのようなシーンにも対応すべく豊富な種類を取りそろえている会社だといえるでしょう。

配送網は全国区

外商事業の営業エリアとして、事業所を10拠点設置。東海地区を中心に、関東地区や関西地区にも拠点があります。拠点は10箇所であるものの、大光の他の施設と外部委託倉庫を活用することで、配送網は全国区です。

大光のサポート内容

公式サイトに記載がありませんでした。

大光の基本情報

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