鹿児島
このページでは鹿児島県に本社・支社を構える、業務用食材を取り扱う専門業者を網羅しました。
ジャンルを問わず様々な食材を取り扱う業者はもちろん、1つの素材に特化した卸業者なども掲載しています。
※Googleにて「業務用食材 鹿児島県」と検索した際に、公式サイトが確認できて10品目以上の取り扱いがある業務用食材を専門に取り扱う業者(一部ECサイト)をすべて掲載しています。(※2023年6月2日調査時点。随時更新予定)
株式会社 西原商会
引用元:株式会社 西原商会公式サイト(https://www.nishihara-shokai.co.jp/)
配送と営業を同時に行いリアルなニーズをキャッチ
株式会社 西原商会は、ホテル・レストラン・結婚式場・料亭・居酒屋などに食材を提供する業務用総合食品卸を事業としています。
顧客とのコミュニケーションを大切にし、営業と配送を一人のスタッフが兼任することでさまざまなニーズを汲み取っています。
また、多彩なジャンルのオリジナル商品・プライベートブランド商品を展開していることから、店舗の新メニュー開発などにも利用できて便利です。
国内各地に点在する西原商会の製造会社によって、自社で全てを賄える体制が整えらえているのも流通にとって大きな強みです。
- 所在地:鹿児島県鹿児島市与次郎一丁目10番21号
- 電話番号:0120-039-400
- 公式サイトURL:https://www.nishihara-shokai.co.jp/
株式会社 食品専科 食彩
引用元:株式会社 食品専科 食彩公式サイト(http://www.shokusai-food.co.jp/)
スタッフが毎日市場で食材を厳選
株式会社 食品専科 食彩では業務用野菜・カット野菜・青果・冷凍食品などを扱っています。
野菜や果物の目利きには特に自信を持っており、精鋭のベテランスタッフによって毎日市場にて食材が厳選されています。
地産地消を推進し、地元・南九州を軸とした新たな食材の開発に日々尽力している点にも企業努力が伺えます。
また、有機農家と契約栽培するなど、生産者や顧客とのコミュニケーションを密にし、多様化するニーズにも素早く応える体制が整えられているのも特徴です。そして、こうした姿勢は、鹿児島県内はもちろん、全国配送にも迅速に対応している配送システムにも見て取れます。
- 所在地:鹿児島県鹿児島市西別府町2995-4
- 電話番号:099-283-3077
- 公式サイトURL:http://www.shokusai-food.co.jp/
株式会社かじか
引用元:株式会社かじか公式サイト(https://kajika.co.jp)
厳しいチェック体制で品質を管理
株式会社かじかでは、結婚式場・ホテル・旅館・仕出し弁当店・居酒屋などを対象にした業務用食品の製造販売を行っています。
川魚加工品製造の事業も手掛けており、自社養殖場にて霧島の湧水を使い完全養殖したニジマスの加工品も、ラインナップに加えられています。商品はほかにワカサギやニシン、ハヤやカツオなど魚を使った加工品を得意としています。
魚の加工を行っていることから品質管理も徹底しており、冷蔵・冷凍庫の温度や工場前室チェックなど、工程ごとに厳しく確認されています。
- 所在地:鹿児島県鹿児島市伊敷町4727番地
- 電話番号:099-238-5511
- 公式サイトURL:https://kajika.co.jp
アサヒ物産株式会社
引用元:アサヒ物産株式会社公式サイト(http://www.asahi-bussan.co.jp/)
治療食・介護食・非常食を鹿児島県内に配送
アサヒ物産株式会社では、食肉加工販売や治療用食品・介護用食品の販売、そして業務用食材販売などへの注文を電話・FAXで受けつけています。
商品は餃子・串カツのほか、唐揚げや焼き鳥など特に鶏肉の加工食品を数多く用意しています。
治療食・介護食・非常食の配送もしており、離島を含め、鹿児島県内の医療施設・介護施設へ届けるなど、地域にとってなくてはならない企業です。
また、こうした治療食・介護食・非常食は専門性が高い特殊な商品であるため、管理栄養士が利用者からの栄養相談や病院施設からの問い合わせにもしっかりと対応しています。
- 所在地:鹿児島県鹿児島市有屋田町520-1
- 電話番号:099-245-6555
- 公式サイトURL:http://www.asahi-bussan.co.jp/
株式会社 竹之下
引用元:株式会社 竹之下公式サイト(https://takenosita.co.jp/)
離島への物流に強み
株式会社 竹之下は総合食料品卸の企業で、鹿児島と宮崎、さらには沖縄のスーパー・飲食店に向け、さまざまな食材・食品を届けています。
「食のフルライン流通」を目指し、扱っている品は業務用用品を始め、加工食品・冷凍食品・デイリー食品・生鮮食品と幅広いのが特徴です。
また、創業以来、特に離島における食品流通にこだわっています。離島全域へ6航路を用いて配送を行うなど食品流通に力を入れています。
- 所在地:鹿児島県鹿児島市錦江町7番16号
- 電話番号:099-226-2488
- 公式サイトURL:https://takenosita.co.jp/