漬物

引用元：ミクリード食材注文ページ：https://www.micreed.co.jp/shop/commodity/0000/101414/

白菜と大根、きゅうりと人参の4種類の漬物がセットになっています。季節によっては、野菜内容が変更することも。漬物はチルドで郵送され、開封後はそのまま盛り付けできるので便利です。彩りを添えるために漬物を小鉢で出したり、ポテトサラダと和えるなどアレンジができたりする優れものです。

引用元：アミカ食材注文ページ：https://www.amicashop.com/products/detail/7733

静岡県浜松市で栽培された国産大根を使った沢庵です。甘口に味つけされており、既にスライスもされているのでそのまま使うことができます。沢庵の甘じょっぱさを生かして、サラダやチャーハンにするのもおすすめです。

引用元：食彩ネット食材注文ページ：https://www.syokusai-net.com/product/14759.html?gf_mpc=65

カレーや焼きそば、おにぎりなどで大活躍の福神漬け。たっぷり入っているので、客席に置く漬物としてうってつけです。福神漬けは既に小間切れになっているため、チャーハンやサラダにも混ぜやすくアレンジの幅が広い食材だと言えます。

引用元：ミクリード食材注文ページ：https://www.micreed.co.jp/shop/commodity/0000/129894/

国産の小梅を漬け込んで作ったカリカリ梅です。そのままでも十分に美味しいのですが、混ぜご飯にしたり、つけ麺と合わせたりしても美味しく食べられます。甘味と酸味、カリカリ感を楽しめる梅干しなので、薬味として用いるのも良いでしょう。

引用元：タスカル食材注文ページ：http://www.tasucallshop.com/search/detail.php?prod=00000025598

野沢菜の浅漬は薬味として用いられることが多い食材ですが、玉子焼きやパンの具材としても使えるなど汎用性が高くなっています。また、臭いを抑えたり食感を良くするために使ったりすることもでき、納豆などと和えて提供するのもおすすめです。

引用元：ロコパン食材注文ページ：https://locopan.jp/shop/g/g33808/

そこそこ辛さもありますが、ほんのり甘さも感じるキムチです。800ｇと大容量なので、キムチ鍋やキムチチャーハンにするのにも最適。大量にキムチを扱うお店なら、ぜひとも仕入れを検討したいキムチだと言えるでしょう。

引用元：ロコパン食材注文ページ：https://locopan.jp/shop/g/g33808/

しそとかつお節で漬け込んだ梅干しです。しその香ばしい臭いと、かつおの旨味が梅干しの味を引き立たせています。ごはんのお供としてはもちろんですが、お茶漬けやパスタなどの具として用いることも可能です。

引用元：食彩ネット食材注文ページ：https://www.syokusai-net.com/product/13283.html?gf_mpc=65

冷凍のキャベツの浅漬けなので、長期保存に向いています。マヨネーズで和えれば簡単にコールスローもできるため、サイドメニューやお通しとしても重宝できるでしょう。浅漬けの塩味を生かして、簡単にサンラータンなどにアレンジ調理できます。