マルシェフ
※2024年10月時点でマルシェフの公式HPは閲覧できなくなっていました。現在はサイト閉鎖・閉業している可能性があります。
マルシェフは、イタリア食材を中心に業務食材を卸している通販サイト。日本ではあまり流通していない食材が手軽に入手できるため、多くの人が利用しています。ここでは、マルシェフの利用をおすすめしたいポイントをご紹介。また、運営会社情報も掲載しているので、通販サイトを探す際にお役立てください。
イタリア食材をメインに幅広く提供
イタリア料理の食材を中心に取り扱っている
マルシェフの特徴は、他店では取り扱いが少ない業務用食材を手に入れられる点。プロの目で厳選されたイタリアン向けの食材を販売しているので、イタリアンレストランやトラットリアなどを経営している方にオススメの食材が揃っています。日本ではあまり流通していないひよこ豆やスパイスなども扱っているので、他店と差別化メニューを出したいときにも便利です。
マルシェフのサポート内容
| 受注対応時間 | 10：00～17：00 |
|---|---|
| 土日の電話受付 | なし |
| 送料 | 648円（税込）～※8,640円以上購入で送料無料 ※2018年11月時点（税率8％）の情報 |
| 紙カタログの有無 | 不明 |
| 試食サンプルの有無 | なし |
| スマホサイトの有無 | なし |
| 掛け払い対応 | なし |
マルシェフの業務用食材はどんなもの？
豊富な種類・プロユースの食材が揃っている
マルシェフで特に力を入れているのはイタリアン食材ですが、一般的な和洋中の一般的な食材も取り扱っています。お米や野菜、珍味なども揃っているため、お店の業務形態に合わせて食材を仕入れることができるでしょう。また、イタリア食材に関してはプロが扱うソースやペースト、スパイスも各種揃っているので、本場の味を再現したメニューを提供したいときにも役立ちます。
アウトドアにぴったりな岩塩も販売
アウトドアやBBQなど、いろいろな用途で使える岩塩が揃っているのもマルシェフの利点。トリュフ入り岩塩やロースト用のハーブソルトなど、肉料理だけでなく魚料理や野菜など種類を問わず使用できる商品も多くあります。パスタに使うと味や香りがさらに引き立つので、調理の仕上げにもぴったり。生産地が限られる岩塩は取り扱っていない店舗もあるので、簡単に注文できるのは嬉しいポイントといえます。
イベントに合わせた食材もあって便利
マルシェフではイベント食材特集など、通販サイト内に購入者が食材を選びやすいような工夫を凝らしています。イベントなどで大量に仕入れなくてはいけないときも注文しやすく、日々の業務におわれる忙しい経営者にはうってつけ。
ただし、マルシェフは注文を受けてすぐに配送してくれるわけではないので、日数に余裕をもって発注を行う必要があります。遅くても原則3営業日以内には発送されますが、指定配達は注文確定から5日以降の日程しか選べません。また、支払い方法が銀行振込だと入金確認後に発送手続きとなり、さらに時間がかかるため気をつけましょう。
マルシェフの口コミ
マルシェフに関する口コミ評判は見つかりませんでした。
マルシェフの基本情報
- 会社名：株式会社布袋屋
- 所在地：静岡県駿東郡清水町卸団地144
- 電話番号：055-971-9799
- URL：http://marchef-shop.com/