まだ業務用食材で消耗してるの?~飲食店オーナーが知るべき食材仕入のコツ~
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アミカ

業務用食材の通販サイト「アミカ」について、サービスや商品の特徴、口コミ評判などを調べています。

「外商事業」と「アミカ事業」を展開

アミカHP
引用元:アミカ公式ページ:http://www.amicashop.com/
運営会社の大光は、創業以来、業務用食品等を専門に扱い、多様な外食産業に対して卸売を行う「外商事業」、またキャッシュアンドキャリー形式の直営店で小売を行う「アミカ事業」を展開してきた会社。アミカ事業では東海地方を中心に業務用食品スーパー「アミカ」を展開しており、この通販サイトはそのネットショップ版です。

年末年始を除けばいつでも注文可能!

アミカ事業の基本は、小規模外食業者の問屋機能。“プロ向けの商品”を主な取扱商品としています。通販サイトでは24時間365日いつでも注文可能となっており、年中無休で毎日配達(年末年始は除く)してくれます。そのため、在庫ストックのスペースがあまりない小さな店舗でも安心して利用できます。

アミカのサポート内容

 受注対応時間 8:00~17:00
土日の電話受付 あり 
送料 864円~ ※10,000円(税込)以上で無料(一部地域を除く)
紙カタログの有無 なし
試食サンプルの有無 なし
スマホサイトの有無 あり
掛け払い対応 不明

アミカの業務用食材はどんなもの?

プライベートブランドも展開!

主要な取扱商品は、冷凍野菜等の冷凍食品、乳製品等の冷蔵食品、調味料等の常温食品、その他資材等の業務用食品。さまざまな商社や食品メーカーからニーズの高い商品を選定し、販売しています。また「O!Marche(オーマルシェ)」「プロの選択」という2つのプライベートブランド商品も展開しています。

マイページ登録で次回以降の注文がより便利に!

アミカの通販サイトでは、約4,000種類の豊富なアイテムが勢揃い。マイページ登録を行うことで、便利なインターネット発注をさらに効率よく利用することができるようになります(定番商品の「お気に入り登録」により次回から数量入力だけで注文可能、過去の注文履歴も確認可能など)。

アミカの口コミ

●業務用の食材がたくさん揃っていて、見ているだけでも楽しい通販サイトです。実際に、何度か利用させてもらっています。大きな業務用サイズの調味料などが購入できるのがうれしいですね!

●私は、職場でお祭りをする機会に利用させてもらいました。業務用スーパーなので、基本は大量販売です!食材以外にも食器やお箸などまで揃っていて、必要な物が全部揃えられたので便利でした。

運営会社情報

業務用食材の仕入れでは、卸業者と通販どちらがお得?