まだ業務用食材で消耗してるの?~飲食店オーナーが知るべき食材仕入のコツ~
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吉良文商事

業務用食材・食品を販売している「吉良文商事株式会社」について詳しく紹介します。吉良文商事株式会社がどんな会社なのか、こだわりの食材やどんな取り組みをしているのかなど、業務用食材の仕入れ先を決めるのに役立つ情報をまとめています。

健康志向向けのこだわり食材を販売

吉良文商事では、飲食店・食品製造業向けの食材を取り扱いしています。健康志向の人向けのこだわり食材や食品も販売しているので、他社との差別化を図るのにおすすめです。飲食店向けには、小麦全粒粉使用のミニパンケーキなどを販売しています。全粒粉は小麦粉よりもカロリーが低く、女性や子供受けの良い食材の一つです。自然解凍できる商品なので、調理工程を短縮化させたいレストランやカフェなどで提供するメニューとして向いています。全粒粉自体の取り扱いもしているので、製麺やお菓子作りをしている企業にもピッタリの卸売業者です。

パートナー企業との連携による全国配送

吉良文商事は、自社便では東海地区のみ配達エリアとなっていますが、パートナー企業との連携により全国配送可能となっています。名古屋市内を中心に、愛知・岐阜・三重県の食品製造業や飲食店、卸売業者など幅広い業界と取引しています。

吉良文商事の特徴

吉良文商事では、食材のカスタムや企画、販売も請け負っています。今使っている食材に満足していない企業、商品の改良を試みている企業は、吉良文商事に食材探しや商品改良について相談してみてはいかがでしょうか。納得できる商品や食材が見つかるまでサポートしてくれるのが、吉良文商事の大きな特徴といえます。

企業を支える取り組み

吉良文商事では、食材や食品の販売を行うだけでなく、商品の製造、販売や配送まで丸ごとサポートする取り組みを行っています。食品機械メーカーや包材メーカー、商社や配送会社とアライアンスを組み、企業の問題を解決できるようトータル提案を行っているのです。

会社情報

業務用食材の仕入れでは、卸業者と通販どちらがお得?