ポセイドンフーズ
高級食材や水産物を取り扱っている、全国お取引先8,500社（※2026年8月調査時点）を誇る業務用食材専門の通販サイト「ポセイドンフーズ」をご紹介します。さらにサービスの特徴やサポート内容、取扱商材、基本情報を詳しくまとめました。
https://poseidonfoods.10knot.co.jp/
ポセイドンフーズの特徴
自社開発水産物や世界の高級食材を販売
ポセイドンフーズの強みは、限定商品や特別価格のお手頃商品を多数展開している点です。愛媛県今治市の来島海峡という立地を最大限に活かし、こだわりの「自社開発水産物（瀬戸内の天然地魚）」を提供しています。
さらに、フォアグラやトリュフといった「世界の高級食材」を世界中から直輸入し、ワンストップで仕入れられる独自の調達ルートを持つことも魅力です。他社の価格へ対抗する姿勢も打ち出しており、品質の高さとコストパフォーマンスを両立させたい飲食店のニーズを満たす業者の一つといえます。
小規模店舗でも使い切りやすい小ロット発注に対応
個人店や小～中規模の飲食店にとって、食材のロスを防ぐことは重要です。ポセイドンフーズでは商品ごとに最小販売単位が規定されており、数kgや10パック単位など、店舗規模に合わせて使い切りやすい小ロットからの購入に対応しています。
すべての商品が1kgや1パックのバラ売りというわけではありませんが、メニューの需要に応じた適切なお試し購入や細かな追加発注がしやすく、無駄のない仕入れを実現できるでしょう。
ポイント達成で代引手数料が無料になるサービス
ポセイドンフーズでは、支払い方法として「代引決済」を選択した場合に限り、各商品名の【 】内に記載された数字（ポイント：0〜2など）の合計が「2」以上になると代引き手数料が無料になります。これは次回使える値引きポイントではなく、その時の注文だけに適用される手数料の免除システム（判定スコア）です。
大半の商品は1点でクリアできる【2】に設定されていますが、一部の食材では【1】や【0】の場合もあります。その際は、複数を組み合わせるか、他の【2】ポイントの商品と一緒に注文して合計を2以上にすることで、手数料の負担を軽減することが可能です。
ポセイドンフーズのサポート内容
| 受注対応時間 | 公式サイトに記載がありませんでした。 |
|---|---|
| 配送対応時間 | 公式サイトに記載がありませんでした。 |
| 配送エリア | 全国対応（一部島嶼部は別途料金） |
| 配送料 | 出荷量・温度帯に応じたショップ専用送料表の料金※1 |
| 支払い方法 | 代引決済（ポイント達成で手数料無料、原則現金のみ・クレジットカード不可）、後払い決済（売掛／取引状況により判断）、前払い決済 |
・システムの仕様上、注文画面では「送料：無料」と表示されることがありますが、実際には後から送料表の料金が請求・加算されます（送料無料の記載がある商品を除く）。
・ネット注文以外の直接注文（電話・FAX・Eメール等）は、200円/個口の追加送料が発生します。
・別温度帯商品の同梱発送を依頼した場合、商品の品質保証が無効となるためご注意ください。
ポセイドンフーズの取扱商材
水産原料
愛媛県今治市に位置する来島海峡は、激しい潮流で知られる高級魚の宝庫です。ポセイドンフーズでは、この地で水揚げされる良質な天然の地魚などを使用した、こだわりの自社開発業務用水産物を取り扱っています。
アワビやオマールロブスターといった輸入活物も多数用意。鮮度と品質にこだわった水産物は、和食から洋食まで幅広いジャンルの料理に活用でき、メニューに豊かなバリエーションをもたらします。
畜肉原料
世界中から選りすぐった高級食材も幅広く展開しており、フォアグラをはじめ、イベリコ豚、鴨肉、仔羊肉、仔牛肉、ジビエといった厳選された肉類が充実。
また、トリュフ、キャビア、生ハムなどの希少な食材も取り揃えており、特別なコース料理や看板メニューの格上げが期待できます。飲食店が求める高いクオリティとワンランク上の味を支えるラインナップです。
食品・惣菜
厨房での仕込みの手間削減や、メニューのクオリティ向上に役立つ食品・惣菜類も幅広く取り揃えられています。本場フランス製の石窯半焼成冷凍パンやクロワッサンをはじめ、スコーンやケーキなどのスイーツ類も充実しており、手軽に本格的な味わいを提供可能です。
料理の付け合わせとして重宝するガルニチュール（油調済みポテトケース等）やパスタ生地などもラインナップ。さらに、黒トリュフオイルや精製鴨脂（ダックファット）といった専門的な調味料・オイル類が、料理に確かな付加価値を与え、素材の風味を一層引き立てます。
ポセイドンフーズの基本情報
- 会社名：株式会社テン・ノット
- 所在地：〒794-0811 愛媛県今治市南高下町1-4-14 Kビル1F
- 電話番号：0898-35-4260
- URL：https://poseidonfoods.10knot.co.jp/